☆旦那さまの後始末･･･

昨日は土曜出勤に送別会、今日は朝から旦那さまのお手伝いでした大量に釣ってきたソウハチガレイの後始末です大小さまざま400枚くらい釣れて困りました  ソウハチガレイは後処理が大変なのー ウロコと内臓を取ってよく洗ったら塩水に数時間浸します。今日は雨が降っているので使用していない一階の台所で扇風機乾燥です。明日の夕方には完成します  真空パックして友人達にお裾分けですここまでにするのに一日がかり･･･はぁ疲れた