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2005.12.04
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カテゴリ:育児・生活全般
今朝は雪景色。
息子は大喜びで、ダンナと二人、ミニ雪だるまを作ってました。

凍えた体にはーっ?
はいっ、焼きたてパンーっっ!!

昨夕届いたブレッドメーカー。
憧れの『焼きたてパンのブレックファスト』
新居でしたいことナンバーワンでした。
初日がサンデーなんてまた行けてる~♪

昨夜友人が呑みに来て、ダイニングでは宴会中、仕込みました。
これまた憧れの『オープンキッチン』を満喫。
日曜朝7時に予約をセットして。
なぜかわからんけど、早寝して。

朝ーっ!焼き上がりーっ!
初パン
なんじゃこりゃーっ!

ガチガチボリボリ白色石炭。岩石岩男。
実はね。
ブレッドメーカーが来ることだけを楽しみにしてて、
材料のことすっかり忘れてて。
ドライイーストがなかったわけですわ。
イースト入れ忘れ?
やだ、奥さま。そこまでベタではありませんわよ。
はい。
使ったのはこれ
白神こだま酵母ドライ 200g
今まで手焼きしかしなかったからね。
この酵母のパン、美味しいの。
使い方、ドライイーストみたいなのよね。
しかーし。
彼は非常にデリケート。温度管理が大事なのでした。
暖かい家といっても昨夜は雪。13℃くらいまで冷えました。
発酵出来なかったのね・・。

苦しかったでしょう、こだま酵母。
驚きだったでしょう、ナショナル担当者。
私はなーんにも悪くない♪ん?

と、まぁ納得させて、ドライイーストでリベンジ。
強力粉、砂糖、塩、スキムミルク、バターと、水・・。
水!
入れたらタポタポ。
明らかに昨夜の状況と異なる庫内。

こ、これだ。
水180ml、量り間違い。おそらく100の単位で。

はぁぁぁぁ
なんでこんなネタ人生。"└( ̄- ̄└)) ((┘ ̄- ̄)┘"






Last updated  2005.12.05 00:55:56
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