いかなごの季節がやってきた。
今年も解禁されましたね。
いかなご😉
去年は不漁で値段が高かったのですが
今年は去年より獲れているというニュースを見て
ウキウキしながら買いに行ったのですが
あまり去年と変わらない値段でした。
2500円/キロ
サイズは4~5センチ。
私はこれくらいのサイズが好み😉
というわけで早速炊きました✨
自家製山椒も入れます。
去年庭で収穫して醤油漬けにしておきました。
一粒食べると山椒の香りが広がります。
ピリッとしてていい感じ✨
家の中にいかなごの香りが広がります。
換気もしますが
家族が帰ってきた時の一言目が
「炊いたん?」
「いかなごや✨」
いかなごを炊くと春がきた感じがします。
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