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カテゴリ:京都弁
息子が帰ってきて あんまりお野菜も食べてへんやろうしと 作ったもんです。 (お料理は得意と違うので めったに 私のブログには登場せ~へんのですが・・・(笑)) 他には 万願寺とうがらしとおじゃこのたいたんとかも作ったんですが・・・。 私らは 何気のう言うてますが これは 小松菜と油揚げの煮びたしって言うのやそうですね。 皆さんも そんな言い方 しはりますか? 京都だけでしょうか。 昔から 母が白菜とお揚げのたいたん とか よ~言うてたので そのまま 言うてるんやけどね。 お揚げをお揚げさん ゆうたりもしますね。 鶏肉を かしわと言うたり。 ブログを復活させてから わりと気ぃ付けて 自分のしゃべってる言葉を ん? これて京都弁やろか? て考えるようになりました。(笑) ほんまに 毎日 暑いさかい 皆さん 気ぃつけてくださいね。 ほな また・・・ね。 方言ランキング 日々の出来事ランキング ペット・動物との暮らしランキング お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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京都に行った時に、煮物とか言わずに炊いたって言われた記憶あります。
とても丁寧な煮物で美味しかったです。 (2020.08.17 22:06:41)
おはようございます。
煮浸しかな。こちらでは。冷たくしても美味しいよね。 (2020.08.18 10:46:21)
Sarah-wanさんいつもありがとうございます!
「たいたん」良い響きですね~~d( ̄  ̄) 「炊いたの」って意味ですよね? >お揚げをお揚げさん ゆうたりもしますね 「さん」を付ける京ことばはホント上品で温かいと思います。 ちなみに・・・「ほな」に該当する“盛岡弁”は・・・ 『だば』ですかね~(^_^;)、「では」って意味ですがw 18日☆☆! (2020.08.18 12:43:43)
ええ、思いっきり使いません(笑)
すっごくキュート(*´艸`*) ほとんどの地域で「煮浸し」です(*^^*) 息子くん、母の愛情たっぷりに食も進んだことでしょう(*^^*) (2020.08.18 16:26:02)
こんばんは。
お誕生日遅れましたがおめでとうございます。 息子さん そのケーキ!!はぁ~♬ 優しい息子さんですね。^^私も二年前だったかな お誕生日にそちらのお店のケーキを買いに 行きました。本当に美味しいし綺麗だし可愛らしいし。ですよね。素敵なお誕生日を過ごされまた一年も 素敵に過ごせそうですね。 今日私は小芋とお麩のを炊いたんしましたよ。 炊いたん といいうこともあります。子供の頃から母が言っていました。 (2020.08.19 00:04:35)
ちゃげきさんへ
コメントありがとうございます。 お料理の仕方も色々とあるので 本当は 煮浸しとか 煮物とか いろんな言い方があるんでしょうね。(^^;) お野菜とお揚げと たいたんえ~って 家庭では 言うてるのかもしれません。 (2020.08.19 17:14:01)
maria-さんへ
コメントありがとうございます。 炊いんと 煮たんと どうちゃうの? 煮浸しって たいたんとちゃうの? とか お料理の事をしらない私は 混乱してしまいます。(^^;) 北海道の言葉も他県の人に言われて気づく方言があるのですね。 また どんな言葉があるのか 教えてください。(^^) 楽しいですね。 (2020.08.19 17:18:18)
のんびり人生さんへ
コメントありがとうございます。 そうですね。 私は ちょっと 冷めて味がしみたのが 好きなんですが・・・。 それを待ってたら なくなってたりします。(笑) (2020.08.19 17:19:29)
かずまる@さんへ
コメントありがとうございます。 >「炊いたの」って意味ですよね? そうなんですが お料理的には 煮浸しなんやそうです。私的には たいてんのてずが(^^;) ほな は だば なんですね。(^^) では は ほな と だばが あるんですね。(笑) 他にも 方言があるんでしょうか 楽しいですね。 (2020.08.19 17:23:49)
ポニョタ1235さんへ
コメントありがとうございます。 そうでしたか。(笑) たいたんはやっぱり 京都だけでしたか(笑) >すっごくキュート(*´艸`*) なんや うれしい。(@^^@) です。 なんか 食べて 寝て 食べて どっかに行って ほんで 戻っていきました。(笑) (2020.08.19 17:28:34)
かのんオーレさんへ
コメントありがとうございます。 ありがとうございます。 ひとつ 歳をとるのも 段々 貴重な歳になってきました。 そそ ここのケーキ美味しいですね~。 プリンも美味しいですよ~。 小芋とお麩のたいたん おいしそ~♪ 私も 母が言うてたので 娘にも言うています。(^^) (2020.08.19 17:39:09)
こ うさんへ
コメントありがとうございます。 一人暮らしやと よけい 食べないでしょうね。 なっぱも色々ありますね。(^^) やっぱり お野菜はたべんとねぇ~。 (2020.08.19 19:47:27) |
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