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2017年11月02日
カテゴリ：気まぐれ
干し柿作りも今年で4年目。今年は多数摘果したので、柿の実一個当たりは、例年よりも二回り大きくなった。ただし、収穫数量は約20個と、例年の半数以下となった。
熟れ過ぎた柿を除外し、17個を処理した。
しばらくは晴天と曇りが続くとの天気予報だ。カビが生えないように祈りつつ、柿を吊るした。 12月後半頃に出来上がる予定だ。
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