蒼龍窟な日々

[ボランティア、趣味] カテゴリの記事

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  今月のお弁当

  第二木曜、配食サービスの日本日の献立は鰆の塩焼き、ひじきの煮物、蕪の酢の物わけぎのぬた和え、煮豆、フルーツはキィウィ２０食、７人で調理比較的手間の掛からない献立でスムースにはかどる。　　　　いつも元気なＳさんがお休み。交通事故で息子さんが亡くなられたと聞き、一同驚く。先日葬儀案内の立て札を見かけ、同姓の人がよくある地域で人違いであることを願っていたのだが…Ｓさんの悲しみはいかばかりか何事にも前向きのＳさん、また元気な顔を見せてくれる日が来ることを信じている。息子さんの冥福を心より祈っています。

  2008.04.10

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  パソコン基礎相談会

  多忙の一因となっていた巡回基礎相談が無事済んだ懸念されたスタッフ不足も、午前の用件を早く済ませメンバーが参加してくれたのでマンツーマンの対応ができた。"葉書、カレンダーに写真を取り込む"　これが今回の課題受講者は殆どが初心者というふれ込みだが基礎的なことは習ったがその後が活用できていないのが実情のようだ私の作った拙いテキストでスタッフの皆さん苦労されたと思うが各々思い思いの写真を取り込んだ葉書とカレンダーを作成し時間少々オーバーで終了した。一つ肩の荷が下りました　　　　　

  2008.03.23

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  今月のお弁当

  配食サービスのお弁当調理本日の献立は豚肉の野菜巻き(人参、じゃがいも、三度豆)かぼちゃとがんもどきの煮物、大根サラダ、フルーツはいちご 　　　　一ヶ月振りの顔合わせで、相変わらず賑やかに作業大根サラダに携わり、大根の剣突きに挑戦この器具は使ったことが無いので手つきも怪しい思うように動かず、途中でタッチその後はゆで卵をむき、花形にカット今日は手より口が動いたボランティアでした

  2008.03.13

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  今月の配食お弁当

  第２木曜は調理ボランティアの日今月の献立は肉じゃが、春雨の酢の物、人参のたらこ炒り煮、果物はオレンジ２４食、８人のスタッフ材料を納めていた業者が閉店し、近隣の生協に変わった。今、何かと話題の生協で「大丈夫…？」というのがみんなの感想冷凍食品を利用する訳ではないのでそんなに神経質になることは無いだろう。前半はじゃがいもの皮むきに専念、生協調達となると大きさがまちまちで戸惑う。　　　　　　後半は洗い物に専念するうちに料理は出来上がり、あとはミーティング人参のたらこ煮が珍しいので、提案者のKさんにレシピを訊ねる。糸こんにゃくでも良いというのがみんなの意見一つレパートリーが増えました

  2008.02.14

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  今月のお弁当

  調理ボランティアの日.今月は第3木曜今月の献立は鰆のホイル焼き、大根とがんもどきの煮物、ポテトサラダ、フルーツはりんご、ホイル焼きは、鰆、生椎茸、焼き豆腐、白ねぎを包み込み味噌味仕上げこれは家でも試してみたい　　　　　本日は終了後、新年会の予定なので皆黙々と調理に励む私は残念ながら他の用があり参加できない場所は2度ほど行ったことのあるフレンチのお店なので涙を呑んで断念　　来年を楽しみにしよう

  2008.01.17

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  今月の配食調理

  第二木曜は調理ボランティア今月の献立は、きのこご飯、鮭の塩焼き、大根の酢の物、厚揚げと小芋の煮物、ほうれん草胡麻和え、卵焼き、果物はりんごベテランＫさんが欠席で、きのこご飯の仕込みをお互い押し付け合い、結局Ｏさんが頑張ってくれて美味しく炊き上がるＯさんありがとう私は大根刻みに専念、その後、鮭の塩焼きの為のグリル５箇所の火加減を観察無事焼きあがった。２５食、時間内に仕上がりました。　　　　　　

  2007.11.08

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  子どもまつり

  地域のイベント、”子どもまつり”にボランティアとして参加ＩＴゆうの催しは時計つくり　　前以て作り方の講習をして、子ども達が作るのをサポート不器用な私は細かい仕事は苦手細かい部品を壊しそうになり冷や汗もの　一個の仕上げに20分の見込みで午前に50人、午後に50人整理券を発行して、3時前に終了の予定　　　　ビデオの取材もあり、緊張しながらも奮闘　　　　”ゆう”の役員さんや役場の職員さんの準備が行き届いていて予定通り、問題も起こらず無事終了出来上がった時の子供達の笑顔が疲れを忘れさせてくれた

  2007.10.20

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  今月のお弁当

  第二木曜、配食サービスのお弁当の調理今月の献立は鶏肉の辛子焼き、ほうれん草の白和え、フルーツサラダ、煮豆辛子焼きはとりもも肉に辛子をたっぷり塗り、ウスターソースとケチャップを混ぜたソースに浸しその後パン粉をまぶし、220度のオーブンで約20分焼く今回私は主にフルーツサラダに係わる。りんご、キーウィ、バナナ、柿をくし型に切り揃え、ヨーグルトであえる。マヨネーズも少量加える。あっさりとしたサラダが出来た。煮豆は既製品を利用。煮物が無かったのでいつもより30分は早く出来上がり、ミーティングの時間がたっぷりいろんな情報が入った　　　　　

  2007.10.11

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  古文書講座

  古文書講座後期始まる。 前期が終了した時教材を整理し、時々復習など考え 見やすい資料を作ったが... なんとただの一度も開く事無く、後期開講となってしまった 受講者の顔ぶれは半分位は入れ替わったような感じだ。 初めての受講者もいるので、開講の注意は前回と同様 テキストもやはり江戸時代の京都奉行所のお触書 江戸時代の京都の庶民の暮らしに係わり深いものである。 今回は火の用心をしなさいというもの。 旧暦７月９日付けで、当月は燈籠なども出すので念を入れて用心するように お触れを出している。 当時の庶民の暮らしぶりが窺われ興味深い おぼろげに憶えている文字もあれば、 すっかり記憶のかけらも無い文字もあり 果たして読めるようになるのか心許ない。 焦らず、急がず、のんびりと...楽しもう

  2007.10.06

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  今月のお弁当

  配食サービスのお弁当の調理に参加今月の献立はハンバーグ、茄子の煮物、わかめとオクラの和え物、フルーツは梨２５食、８人のスタッフで調理今回は茄子の煮物に携わる。家でも茄子の煮物はあまりした事がないが何とかなるかとベテランさんに聞きながらすすめる例によって調味料は目分量、味見を繰り返しながら仕上げる茄子の煮物にはがんもどきと三度豆をハンバーグには粉ふきジャガイモ、ブロッコリー、人参のソテーを添えるオクラの和え物には缶詰の貝柱が入っている。味付けは白だしが使われていてとても美味家でも試してみよう　　　　

  2007.09.13

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  今月の配食サービス

  第二木曜日、配食サービスの日、調理の手伝いに町の福祉センターへいつもの時間に到着、調理室に近づいても人の声がしないお盆が近づいているので変則日程になる場合もあるのでちょっと不安な気持ちになる部屋の前に着くと話し声が聞こえホッとする欠席者が多くスタッフは７名いつも賑やかなＳさんがいないので余計に静かなのか…２８食の調理本日の献立は鶏肉の唐揚げ、冬瓜の煮物、春雨の酢の物、ポテトサラダ、果物は巨砲私はポテトサラダを作る。相変わらずアバウトで調味料の分量など行き当たりばったりそれでも何とか好評でした　　冬瓜は家で調理した事がないので試食が楽しみだったが、ぎりぎりの分量で試食が出来ず残念出汁だけ味見して作り方を詳しく聞くが、聞くだけで終わりそう

  2007.08.09

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  やっと整理ができた！！

  ５月末から通った古文書講座、 通うのが精一杯で、先生の「予習復習をしっかりと」 という言葉を尻目にただ往復だけするだけ 持ち帰った資料はそのまま、また持参の繰り返しで、教材に書き込んだメモや資料を放置していた。 これから後期が始まるまで一度も目を通さないと 逆戻りしてしまうという先生の忠告にちょっと恐れをなし とにかく整理だけはしておこうと決心 　　　こうしておくとちょっとの暇に目を通す事が出来そう

  2007.07.25

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  今月の配食お弁当☆☆☆

   　　　　第二木曜日は配食サービスの日、 先月は欠席したので久々にメンバーと顔を合わせる。 今月の献立はうなぎの蒲焼、なすと厚揚げの煮物、かぼちゃサラダ 献立は比較的簡単なものでのんびりとすすむ。 Ｓさんと一緒に蒲焼を人数分に切り分けるが 計算間違いをして不足 慌てて切り身の大きさを見ながら大き目は１切れ 小さ目は２切れと入れ直す。 鰻１２匹を３３食分にの計算が出来ていない 数字に弱い者がお喋りしながらの作業 利用者の皆さんには申し訳ないことをしてしまった

  2007.07.12

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• ＩＴボランティア！！

  久し振りにＩＴボランティアに参加学童保育に携わっている職員さんが連絡簿やお便りの作成する際の相談である。最近はワードやエクセルを使うことが少なく、忘れてしまっている事が多く不安だったが、ベテランさんがおられたので頼りっぱなしで何とかこなす。文書にデジカメの写真を取り込みし、色々加工方法を教えてあげたがオートシェイプやワードアートを使っての文書作成は年賀状にも使えると喜んでくださった。若い人で呑み込みが早く、じっくりコースなどの受講生との差に驚いた私より上達するのは時間の問題かと思われる久し振りに顔を合わせたメンバーの人達に又の参加を待っていますと励まされようやく頑張ろう　と決意を新たにする。メンバーの皆さん有難う

  2007.05.23

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  今月のお弁当

  第二木曜日　配食サ－ビスの日今月の献立は牛肉の野菜巻き、新じゃがいもの煮物、ブロッコリーの胡麻和え卵焼き、フルーツはオレンジスタッフ８人で２４食を調理、今日は風邪や花粉症で体調崩し、４人も欠席したが今年に入り３人メンバーが増え、欠席がし易くなったかな　　　　残りの料理の試食、いつもは次回の献立を決めながら頂くが今日は早々に切り上げて桜見物木津体育館前の桜並木、菜の花も咲き見ごろやっとお花見が出来ました。　　　　

  2007.04.12

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  今月の調理

  第二木曜日、配食ボランティアの日今回で１８年度は最終回、世話役も今日で終わる。新世話役さんもすんなり決まりホッとする今日の献立は鰆のホイル焼き(鰆、しいたけ、人参、白ねぎが入り、味噌だれで味付け)、きんぴらごぼう、ほうれんそうの白和え、ﾃﾞｻﾞｰﾄはりんごとさつま芋の甘煮、いちご見た目は愛想無いが、量はたっぷりで試食の評判も上々でした　　　　　今回新メンバーが入り、小人数で頑張っているので大助かり、あまりの歓迎振りに新メンバーのＮさんは面食らっている様子半年ほど前に加入のＳさんもすっかり溶け込んでくれているので同様にうまく溶け込んでくれることを願っています

  2007.03.08

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• 久々にＩＴボランティア◇◇◇

  今日の講座はＩＴ基礎コース。初心者の為のコースとはいえ、もたついている人は一人もいない各家庭にパソコンが普及しているせいか、マウスの持ち方など堂に入ったもので説明の必要が無い。私が始めた頃に比べると格段の違いであるこの１年数回補助を勤めたが、今までは“じっくり型”とか“ゆっくり学ぼう”ということで受講者もおおむね６０歳以上というものだったが今回は一般向けということで、以前よりは平均年齢はぐっと下がり授業はスムースに進み、先生の指示の先をいく人が多いのには驚いたおじいちゃんの入院騒動や何やかやで自分自身のことは後回しにしていた。今日の参加登録も断ろうかと思案しているうちに当日となってしまった。当日キャンセルは迷惑を掛けてしまうのでちょっと無理をして出席仕事、趣味、ボランティアをしながらの老人介護は難しいと思うのでどれかを削らなければと思案していたのだが今日女性会員のＡさんと世間話をして、なんだかホッとした気分になりこれは外せないかな～～

  2007.02.19

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  今月の調理

  第２木曜日、調理ボランティアの日今月の献立はすき焼き風煮物、かぶと貝柱の煮物、きゅうりとワカメの酢の物フルーツは伊予柑フルーツの記載を忘れを職員さんからの連絡で判明すでに発注も済み品物も届いていた後だったのでこちらで手配することにした。先月の調理の日は終了後に新年会を控えていて、気もそぞろの打ち合わせだったような気がする。　　　　おじいちゃんは身の回りのことは大丈夫で、短時間の留守番はＯＫでも、めまいやたちくらみを繰り返すので目が離せない。生活のペースが掴めず、じっと椅子に座ったままでいるのも気になるどこまで干渉してよいものやら…道は程遠い～～～～

  2007.02.08

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  調理の後のお楽しみは懇親会

  第二木曜日、配食サービス調理ボランティアの日今月の献立は蓮根ハンバーグ、ふろふき大根、ポテトサラダ、ほうれん草と菊菜のごまあえフルーツはグレープフルーツ         私は今回はどういうわけかふろふき大根に関わる事に...正しいレシピがある訳でもなく、自己流で仕上げる。お味噌は市販の物を使用なので練り味噌を作る手間は省けた。煮込み始めると手間はいらないので、次にごまあえに関わる。いつも分量を食材○○ｇに対して〇〇％の調味料と指導されるＫさんはハンバーグにかかりきりで分量の指導が無いそれでは～～～と自分の舌を頼りに醤油、みりんを適当に合わせる胡麻をたっぷり混ぜて…完成させる本日は調理終了後、新年会と懇親会を兼ね昼食会をする事になっているので、時間通りに終われるよう皆黙々と作業に励む終了後、車３台に分乗して会場の”おばな”へ向かう。奈良猿沢の池近くのこの店の名は、江戸時代末期までこの地にあった尾花座という芝居小屋に由来するという落ち着いた店内は空間がたっぷりとあり、ゆっくり過ごすメンバーが少なくなってきたのでチームワーク良くして全員休む事の無いよう頑張りましょうと誓いあった　　　　　　最後のﾃﾞｻﾞｰﾄ、抹茶のアイスクリームとゼリー　　黒い器はちょうちんを模したうつわで白玉のぜんざいが添えられていました。

  2007.01.18

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  今日は調理ボランティア◇◆◇

  第２木曜は配色サービスのお弁当調理のボランティア今日の献立は、ぶりの照り焼き、筑前煮、大根の酢着け、中華風和え物、果物はりんご　　　　　２９食を７人のスタッフで調理欠席者３人、うち一人はノロウィルスの疑いがあるので参加を自粛京都府下で猛威を振るっているらしい。昨日内科に行ったら大混雑、たぶん風邪の人が多いだろうと診察は受けず薬のみ処方してもらう。ただでも少ないメンバーが更に減り、結構手間取る献立を悔やむが後の祭りいつものお喋りは自然に減り、黙々と作業「今日はよく働いたねぇ～～～」が全員の感想たまには頑張りましょう蛇足ながら今日は赤穂浪士討ち入りの日、今年は話題に上りませんね～～～

  2006.12.14

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  久々に草木染◇◆◇◆

  久々に草木染サークルに参加月一回の開催がなかなか出席できない今月は当番に当たっているので、欠席できない今日の染料はすおう　　きれいな明るい色が出た　　　濃いピンクは絹素材　淡いのは麻、レーヨンの混紡シルクのような動物性繊維には濃く染まり綿や麻などには薄く染まる合成繊維には基本的には染まらないが、レーヨンには染めることができる　　　藍染テーブルセンター　　タペストリーや敷物としても使える　　　　　　　　　　　何だか意欲も減退しつつあり、辞めたい気持ちもあるが世話役を一度もしていないので言い出しにくい全員経験者で再来年が最後に私とＴさんしか残っていないと言う。これを済まさなくてはちょっと具合が悪い...　でも久し振りに仲間とのおしゃべりがはずみ、楽しみながらスカーフ３枚　藍染２枚が染め上がり辞めてしまうのも寂しいかなぁ・・・などと悩んでしまう

  2006.12.09

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• ＩＴサポーター養成講座に参加♪♪

  知人でパソコンの達人が主催するＩＴサポーター養成講座を受講する今回は２回目でシニア対象というので心置きなく参加パソコン仲間に声を掛けると、みんなちょっと行き詰まりぎみだったので、すぐに参加決定他にもパソコン好きの知人に声を掛け総勢８名で参加２日間の講座だがあいにく予定が入っている人が多く、２日間受講は３名となる。ＮＥＣのシニアＩＴサポーター養成事業で全国に５つのＮＰＯが活動しているそうです最初に「家の中を幸せにするパソコンの時代」と言う題で講話次に「マウスとタイプにチャレンジしよう」というテキストに沿って練習ソフトを使ってマウスやタイピングの練習、私はタイピングがまったく苦手でこれは家でもっと練習を・・・と改めて思った。午前はここまで、昼食タイムとなる。会場で更に１人知り合いの人があり、９名でランチ　　賑やかなことこの上ない午後は、「ワードでぽち袋をつくろう」というテキスト画像の挿入やメッセージの入力などを行う。３０名余りの受講者に能力のバラつきがあり、隣に座った老婦人、左右の受講者と更に補助講師のアドバイスを受けながらの入力我々のメンバーのＨさんは両隣の人に教えながらの受講だったとの事休憩を挟んで、第１回を受講し研鑽を積んだ人のロールプレイインターネットとメールの個人講習の練習私たちは周りで見学だがついつい口出しをしてしまい、インターネットの講師は大汗をかいて大苦戦　　マナーの悪いギャラリーになってしまい申し訳ないことをしてしまい反省メールの時はじっと我慢して見ていたら眠たくなってしまったほんとに悪い生徒で困ったものですこうして１０時から４時までみっちりと机の前に座りお勉強し、新しい体験をし、楽しい１日でした～～～

  2006.11.22

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  今月のお弁当◇◇◇

  第２木曜は調理ボランティアの日今日の献立は鯖の味噌煮、小かぶの塩もみ、高野豆腐の煮物、春雨の酢の物、９名のスタッフで２９食の調理　　　　比較的容易い献立なので、手際よく進む私はかぶを刻み、柿の皮をむき、容器を用意しただけ一ヶ月振りのメンバーとのお喋りがはずむ１１時前に仕上がり、次回の献立の材料を決める。そして次回は終了後に近くにオープンした焼肉屋さんにランチに行こうと全員一致で決定　　　少人数なので決めるのも簡単メンバーが少ないので「絶体休まんといて～～～～」と無理を言っているのでこんな楽しみがあるとみんな無理しても出席してくれるかなぁ～～～ 

  2006.11.09

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  今月のお弁当◇◇◇

  第二木曜、配食サービスの日いつものように９時前に福祉センターへ今日の献立は野菜の豚肉ロール巻き、たらこポテトサラダ、かぼちゃの煮付、にら卵、巨峰　　　　　　野菜ロールとたらこポテトサラダは初めての献立で試行錯誤喧々諤々のやりとりしながら進むロール巻きの肉がロール巻き用としておいたのに薄すぎて纏まり悪く悪戦苦闘サラダも市販のたらこマヨネーズが業者が扱っていないというので生たらこが用意され分量があいまいそこは皆さんベテランの主婦味見を繰り返しながら完成させる残ったたらこは焼いてポテトの上に飾る初めてのメニュー　　　自分達では　「美味しいね～～～～」　と自画自賛さて、利用者の人達の反応は　　　　　　

  2006.10.12

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  研修で倉敷へ⇒⇒⇒

  ＩＴ研修で倉敷のＩＴ団体と交流会　　倉敷と聞いただけで「参加します！！」朝７時出発、片道４時間の強行軍もなんのその　　　好天に恵まれ遠足気分ほぼ予定通りの到着で、会場の倉敷健康プラザに到着　　　　　活動内容の説明を受ける。理事長はうら若き女性で、運営や資金調達の苦労などを話されるＩＴの技術や知識もさることながら“ボランティア精神が第一”という事を聞いて私としては安心昼食をはさんで午後は会員の皆さんの日曜勉強会へ参加お互いの会のホームページを紹介しあう　　　　　　　　時間通りに終了　　倉敷散策は予定に無かったがせっかくの機会と言うので３０分だけ美観地区の散策　　　　　　　　倉敷は２年振りだが、やっぱり落ち着いた町並みに心が和む３０分遅れの帰宅となったが、ＩＴのメンバーともいろいろ話が出来、有意義な一日でした

  2006.09.25

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• 百食分のカレーとおでん◆◆◆

  明日２４日、地域の福祉センターで「社協フェスタ」が開催される告知が遅かったので、この日は予定が入っていて協力出来ない前日の準備も人手は必要と言うことで、午前中手伝いに行く詳細は何も知らされていなかったので、気軽な気持ちで出席したが仕事は模擬店の下準備で、カレーとおでんを１２０食分の調理リーダーのＴさんが来ないうちは野菜の切り方も指示がなく進めない適当で言いと思うのだけれど・・・・１０人のスタッフで黙々と仕事に励むいつものように軽口たたきながらという訳にはいかない込み入った献立ではないし、普段は配食調理に参加している人達ばかりなので、手際よく進み１２時前にはほぼ出来上がるおでんはこんにゃく、大根、厚揚げ、ごぼうてん、卵の５品で一皿、カレー、おでん共一皿１５０円で出るそうですその他うどん、フランクフルト、ポップコーンなどの模擬店も出る。第１回と言うことなのでどれだけの人が来場するのか・・・・それにしても１２０食分のカレー・・・・食欲は湧きません

  2006.09.23

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  今月の調理＆献立会議◆◆◆

  第２木曜は調理ボランティア　今日の献立はかやくごはん、いかと小芋の煮物、なすの素揚、ほうれんそうとえのきの胡麻和え、卵焼きボリュームの割には手間の掛かる献立。小芋は国産の冷凍を依頼したが、中国産しかないというので生に変更したので皮むきにまた一手間増える　　今日は雑談の暇もなく、珍しく黙々と仕事に勤しむ今日から新メンバーさんが一人増え、みんなから大歓迎される　　　　　午後は下期の献立会議があるので、Ｋさんと居残り、施設内の喫茶店でお茶しながら時間待ち顔ぶれが揃わず少し遅れて開始、素案が出ているのでおおかたはすんなりと決まる　同じような献立が続かないように調整などもお互いが譲りあう。その後「社協フェスタ」への協力要請について喧々諤々あったが、わが班としてはＫさんと２人「半日だけ協力します」という事にする。“ボランティア命”の人に付き合うのはしんどい事です

  2006.09.14

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• 今月のお弁当◇◇◇

  一ヶ月振りの調理ボランティア今月の献立は　　　　ポークピカタ、なすとひろうすの煮物、きゅうりの酢の物、　　　果物はぶどう　　　７人のメンバーで２８食　　　　　　　　　　今日はベテランのＫさんが出席で、お任せできるのでのんびりと～～時間や手間の掛かるものが少ないので、みんなの気持ちものんびり♪♪ピカタの付け合せにはパプリカ熱湯にくぐらせて皮をむき、細切りにしてさっと炒め塩コショウで味付け、試食したら美味し～いいろんなアイディアがあってひとつ勉強になった。連日の暑さで家に閉じこもりがち・・・・　友達とのお喋りも滞りがち・・・久し振りに大きな声だして、冗談言いながらの作業　　ちょっとストレス解消になりました～～～

  2006.08.10

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• パソコン講師初体験☆★☆

  講師等というと大袈裟だが、入門コースのサブで、主講師の説明で理解できない受講者の質問に答えるのが仕事「ゆっくり学べるＩＴ講座」という名目のコースで、１２名の受講者、熟年の人が多い入力も覚束ない人や、講師の説明を先をいく人など様々である。私は４回目５回目を担当、４回目は案内文書の作成、５回目は電子メール。殆どの人は時間内に入力完成　☆☆一人かなり高齢の男性がどうしてもついていけない。申し訳無いけど、この方は半分見送りサブは２人の予定だったが、どういう訳かもう一人のＳさんが来ない。主講師のＳさんと何とか２人でこなしたが、終わった時はどっぷりと疲労感入門コースなら何とかこなせそうと思って参加したが、一度に何人かの手があがったり、テキスト以外の事を質問されたりすると、それを教えていいのか戸惑う事もあった。私もこのような講座からパソコンを触り始め、その後は我流で触ってきたので講師などおこがましいと思ったが、初心者の方の不安も良く解るので、できるだけ丁寧に答えたつもりだが…何人の人がパソコンを使いこなすようになるのだろうか･･･◆◇◆

  2006.07.25

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  第二木曜は調理ボランティア☆☆☆

  今日の献立は鰻巻、新じゃがいもの煮物、春雨の酢の物、フルーツは西瓜、　　　　　　　　　　　７人のスタッフで３１食、私は鰻巻は不得手なのでこちらはパスさせて貰う(^_^;)じゃがいもの皮むきや野菜刻みにまわる。ジャガイモの煮物には鶏つくねだんごを一緒に煮込みちょっと豪華に…デザートの西瓜も甘くて美味しかった。午後は主人の実家へ→→→１５日の四十九日法要の準備と買い物　舅は「任せる。」と言いながら、やっぱり色々と注文がつく。見栄えや数量など思惑が違うと質問してくる。「もう年やから…」と言うけれどまだまだしっかりしている部分が多い。たしかに動きは鈍くなっているけど当分一人で頑張ってくれるだろうそれにしても、一人で洋服ダンスや鏡台のある部屋のカーペットを敷き替えたとは！！！「しんどかったわ･･･」　　　当り前やろ～～～～

  2006.07.13

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  徐々に日常が･･･

  昨日から夫も出勤し、今日は調理ボランティアに参加し日常生活が戻りつつある。本日の献立は鯛の塩焼き、酢蓮根、筑前煮、ほうれん草のごま和え、煮豆、フルーツはスイカ、２８人分を６人で調理私は筑前煮に携わる事になり、ベテランのＫさんが欠席で綱渡り状態の調味、「材料〇〇ｇに対して〇〇％の調味料」等という高等技術は持ち合わせていないので、砂糖、醤油、酒、みりんなど手当たり次第に放り込む。味見を繰り返しながら何とか落ち着いてくる。「美味しいよね？」「うん、うん美味しいよ～～～」持ち前のアバウトなやり方で見事突破「Ｋさんいなくても出来たね！！」と少数精鋭の６人は満足したのでした☆☆☆　　　　　　　

  2006.06.08

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• 調理ボランティア交流会☆☆☆

  配色サービスを利用している独居老人とお弁当を作っている人との年一回の交流会♪♪急遽、初めての参加、なんの予備知識も無く、言われた通りいつものように会場へ⇒⇒⇒殆ど全員が揃っていて、やる気満々の面々！！献立は鯛の塩焼き、三種盛り、牛肉の香味焼、かぶら蒸し炊き合わせ、かき揚げ、すまし汁、白飯、香物、デザート“普段のお弁当と違って超豪華”４２人分の調理、私はかぶら蒸し班に組まれている。かぶら蒸しなんて作った事無い････とにかくかぶらをおろす。なにしろ大量のかぶら３人で必死におろす。このあとどうすれば･･･？？と心配したが、他班のベテランさんがやって来て慣れた手つきでかぶらと卵白を混ぜていく。調味料もお任せ！！私は洗い物に専念１１時半過ぎ出来上がり会食始まる◇◇◇お隣に座られた７４歳のお爺さん独居になって、約６年、普段は自炊されているとの事、お米、野菜は自給で、にわとりも飼っていて、大根の葉はにわとりの餌にして、自然の肥料も出来るという。少し足が悪いと言われていたが　　いつまでもお元気で･･･☆☆☆

  2006.03.01

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  タイヤパンク★★★ＪＡＦのお世話に・・・・(-_-;)

  今日は草木染めの日今月は先生のホームグラウンドへ⇒⇒１０人の参加、３台の車で出発、調子よく先頭を走り、目的地に近づく→→→途中、何かを轢いた感触▲▲▲ごみに見えたが石だったようで変な音がし始め、停まって見る、完全にぺしゃんこ(>_<)普段、車の不具合はガソリンスタンドを頼っているが出先なので、スタンドが判らない。「ＪＡＦは････？」と言われ「入ってるよ！！」という訳で、すぐに電話。要領よく話が通じ「３０分程で到着すると思います。」後続の２台には先に行って貰い、待つ事にする。予定より早く１５分ほどでやって来た◇◇◇手際よく作業して貰い、思ったより早く終了♪♪ＪＡＦ加入して１５年、２回利用したが最近はお世話になっていないので、来年は止めようかなぁ～～と思案していた矢先だったが　　　継続決定！！先生のホームグラウンド、いづみ作業所　　染物、今日はろうけつ染とえんじゅ　みんな真剣な表情で作業しています♪♪♪　　　　　　　　　　　私は準備不足で、ろくな作品出来なかったけど仲間との遠足気分で楽しかった。次回こそ････☆☆☆

  2006.02.18

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• ２月の調理ボランティア☆☆☆

  今月の献立は豚カツ、ポテトサラダ、かぶと貝柱の煮物、菜の花の辛し和え、フルーツはメンバーのお宅で採れた八朔（無農薬で新鮮）２６食を８人で調理私は今日は主にポテトサラダに携わる。といっても人参ときゅうりを刻み、じゃがいも潰しただけ(^^ゞベテランＫさんの指示通りに動く。今日は手間のかかる煮物が無かったので、割合気楽に進む。煮物や和え物の調味料の分量は、家で作る時は適当にするが、大量の場合は？？？Ｋさんが食材の分量に対して１/２とか１/３とか暗算で算出していく。真剣な顔して聞くがこれにはついていけない････(-_-;)帰宅して、他の用事をして、夕飯の用意する頃には記憶はすっかり　　　　飛び去ってしまった～～～★★★　　

  2006.02.09

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  調理ボランティア

  今年初の調理　★☆★　今日は２８食、１０人のスタッフ献立は　春巻き、ふろふき大根、春菊のごま和え、果物はキーウィ、我が家の春巻とは具も調理法も異なっていて、また新しい発見である。　　″所変われば品変わる！！″の例えもあるように、各々で違っていて、うちではああだ、こうだとなんとも賑やか♪♪♪　　　　試食しながらミーティング次回の献立決め､その後来年度の世話役選任数年前に１度はしているが、メンバー１巡したようで、断りきれない。「Ｋさんと一緒に･･･？」と言われるが、Ｋさんは今日はお休み、「問い合わせて相談します。」と返事して帰り、メールする。Ｋさんには迷惑だったかなぁ～～～？　　　　　　　″返信待ち◆●◆″

  2006.01.12

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• 調理ボランティアの日、午後は携帯に没頭◆◆◆

  第２木曜、調理の日、本日の献立はぶりの塩焼き、筑前煮、ほうれん草の白和え、大根の酢の物フルーツはりんご今日は主に白和えに携わる。実は白和え作ったことが無い････手間暇掛かる割には主菜にならない。ベテランのＭ子さんに聞きながら、豆腐を崩し味を付けて行く。Ｍ子さんは「豆腐が○ｇだから、お砂糖は大さじ○杯」と細かく指示されるがＫさんと２人、「これでええよね～～」と適当！！最後に皆に味見をして貰ってＯＫ！！午後は携帯にかかりっきり(~_~;)苦労してアドレス変更メールを送る。一斉に送れて、しかも無料のサービス、利用しない手は無い程なく返信が次々と入り、暫く会っていない友人の近況が判ったりして、携帯から目が離せない。まだまだいろんな機能が有りそうで当分これで遊べそう☆☆☆

  2005.12.08

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• 今月の調理・・・◇◇◇

  毎月第２木曜が当番になっているが、今月は祝日が入ったので一週遅れる秋の行事、行楽のシーズンのせいか欠席者も多い。注文は２９食、８人で調理◇◇◇今日の献立は鯖の味噌煮、かぼちゃの煮物、高野豆腐の卵とじ、ほうれんそうのごま和え、果物は柿私は煮物苦手なので、ごますりと柿むきに専念　(~_~;)かぼちゃが煮崩れたり、高野豆腐の味がちょっと薄かったり、今日のお弁当の出来映えは･･･？でも味噌煮は美味しく出来たので良し！！として貰おう♪♪午後、不用品引き取りの業者が廻ってきたので、壊れたテレビを引き取って貰う。２５型は有料という事で３５００円、業者曰く「電器屋だともっと高いですよ。」とにかく邪魔になるので渡す。おかげで部屋はすっきり！！　　　テレビ台も処分して本棚を買おうかなぁ～～～♪♪

  2005.11.17

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  ボランティア管外研修、盲導犬訓練所見学☆★☆★

  ボランティア連絡協議会主催の管外研修に参加。応募者多数で抽選となったが、運良く当選。Ｋさんと参加。調理班からは３人、他の人は外れたらしい･･･８時半出発で亀岡へ向かう。本日の京都はブッシュ大統領の来日を控え厳戒態勢、１号線の京都南インター付近は検問のパトカーや警官で一杯。盲導犬訓練所は亀岡市の郊外、バスでは通れない橋があるので、手前でバスを降り約２０分歩く。お天気も良し、静かな田園地帯を歩き訓練所に到着。盲導犬に適しているのは、ラブラドールレドリバー、ゴールデンレドリバー大人しく、物事に動じないのんびりした性格。そしてやっぱり血統で代々受け継がれている性質も大事だそう。　　　″介助する事は楽しい事″という事を褒めながら訓練していくのだそうだ。その他盲導犬についていろいろお話伺った。現在日本で盲導犬を必要としている人は５０００人余り利用している人は９００人余りで絶対数が足りない状態にある。そして盲導犬を見た時の注意点犬には　”声を掛けない　さわらない”そして　　″好意的に無視して下さい″との事。心に留めて置きたい言葉です♪♪♪

  2005.11.15

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  友禅染講習・６回目◇◆◇◆◇

  季節は一挙に晩秋のような気温▲▼▲厚めのトレーナーでもじっとしているとちょっと寒いような気がする。午後は友禅染講習で福祉センターへ→→→今回は葉と枝に色がつき、形が見えてきた。私は皆勤しているが、欠席多い人の為に補修があるそうで、先生も大変！！　　　　前回　　　　　　　　　　　　　　　今回　　　　　　　　　緻密な作業が続き、すぐに集中力が切れてきて「あーもうどうでもええ～～」という気になってくる。ところが先生が「ちょっと貸して･･･」と手を入れて下さると、見違えるようになる。これがプロなんだ～～～と感心する◎◎◎写真は携帯で撮ったので小さくて”あら”が見えないが、滲んだり、はみ出たり･･･やっぱり私には緻密な事は向いていないのか････(-_-)

  2005.10.22

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• 調理ボランティアの日

  １０月の献立は鶏肉のからし焼き、小芋、蓮根、人参等の煮物、きゅうりとわかめの酢物、果物（ぶどう）鶏肉のからし焼きは鳥もも肉にからしをたっぷり塗り、ケチャップとウスターソース合わせたソースを片面（身側）だけつけ、パン粉をまぶしてオーブンで焼く。これが簡単で意外と美味しい。写真左上は蓮根と椎茸の煮物、その下はぶどう、出席者は９人と少ないが、最近は注文が減り、今日は２４食。少ないメンバーでも充分に間に合った。１１月に管外研修　”盲導犬の訓練所の見学と嵐山トロッコ列車乗車”の募集があり即申し込む。しかし応募者多数の場合は抽選との事。一緒に申し込んだ人、共に当選するか外れるか････◇◆◇◆一人だけ当選したらどないしょ･･･(~_~;)　　　よけいな心配かぁ～～～◎◎◎夕方Ｋさん来訪、お互い忙しくしていて、久し振り！！庭で採れたお豆と、みかんを頂く。家計大助かりで～す☆☆

  2005.10.13

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  友禅染講習◇◆◇◆５回目

  いよいよ色付けの段階にきた。前回、部分的に練習した色付け、今日は本番！！でも１ヶ月経ったらすっかり記憶がない････(ｰｰ;)前回欠席した人の為に先生が説明されるのを横から覗き記憶の糸を辿る。「うんうん、ちょっと記憶が戻ってきたぞ････」右は見本の絵、左が制作中の作品（花と蕾だけ色付けされている。）　　　　　　　　　　此処まで来るのにも結構苦労したので、だんだん形になって来るのが嬉しい。こんな緻密な事はあまり向いていないので、どこかで大失敗をやらかしのでは･･･と心配だが、先生がしっかりフォローしてくださるので”安心”！！講習終了後は施設の喫茶室で手造りのパンとコーヒーで”反省会（？）”やっぱりこれが無くちゃ～～～♪♪ここのコーヒーは注文をきいてから煎れてくれるので美味しいと評判！！２００円のお値段もグゥ～☆☆☆

  2005.09.24

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  やっと草木染め仕上げる････◇◆◇◆

  今日は何も予定が無いのでお掃除を･･･と思ったが身体が動かない(-.-)朝からだらだらと新聞読んだり、パソコン眺めたりで何も進まない。歴史同好のオフ会のかんりにんさんがメーリングリストを立ち上げたので参加者からのメールが飛び交う。初参加の人に挨拶メールを･･･とかんりにんさんからの言葉に初参加のＴさんにメール送る。その他は何度か会った事ある人達で再会が楽しみ！！久し振りに幕末話が出来る♪♪やっと夕方になってアイロン掛けなど･･･と始めたら草木染めの仕上げ待ちを思い出し、スカーフを仕上げる。ピンクはコチニール　　グリーンはくず　　　黄色はびわ　　　　　　　　　　藍染めのＴシャツ　　これは来年用に･･･　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2005.09.17

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• 草木染め教室★★★そして星野さん

  今日は月１回の草木染めの日先月は先生の都合でお休みだったので２ヶ月ぶりの顔合わせ今日の染料は”びわ”♪♪細かく刻んだびわのの葉を煮立てた染液に材料を入れ更に煮立てる。淡いピンクに････の筈だったが、黄色っぽい色になる。葉を刈り取る時期によって微妙に色が違ってしまうのが草木染め！！またまた期待は外れてしまった(+_+)私はＴシャツを藍染めに、ストール２枚をびわで染める。半乾きで持ち帰り仕上げはまた後日に････とこれが曲者で仕上げ待ちの作品が溜まる一方！！涼しくなったら何とかしよう◎◎◎"星野さん留任！！"そう来なくっちゃ～～～　阪神ファンとしては納得がいかなかった。これであとは胴上げを待つばかり☆☆☆☆☆

  2005.09.10

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• 調理ボランティア、本日の献立は・・・♪♪

  今日は月１回の配食サービスの日！！いつものように午前９時出勤（と言うのだろうか･･･？本日の献立は鰻ご飯、煮物（なす、厚揚げ、じゃが芋、人参）、はるさめの酢の物、etc･･･今日はメインが鰻なのであまり手が掛からずスムースに進む♪♪メンバーの一人Ｏさんが「お世話になりましたが、今日が最後です。」と挨拶される。未亡人のＯさんは、以前住んでいた所が立ち退きになり、娘さん家族と同居でこの町に引っ越して来られた。この町は新興住宅地で、交通便が悪く長年のお友達との行き来にも不自由との事。まだ元気なのでまた一人暮らしをされるとの事。明るく元気なＯさん、転居先でもまたボランティアをされると言う！！がんばれ　Ｏ　さん　♪♪お元気で･･･(^o^)丿またまたお出掛けの約束した～～～★★★

  2005.08.11

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• 友禅染教室

  今日は町主催の趣味の教室（友禅染）の日。京都市内で工房をお持ちの伝統工芸士の先生の指導で友禅染を習う。６月から月１回、全７回の講習、きょうは３回目。（回数合わないのは６月だけ２回講習）１回目は下書き、２回目は糊で線引き、今日３回目は糊付けと着々と進んでいくが、先生のご苦労は大変なもの！！口達者で素人の生徒を相手に真剣に説明、指導、手直しと大汗ふきふきのご奮闘！生徒は先生のお手本や手際を見て、「先生お上手ですねぇ。どうしたらそんなにうまく出来ますか？」と愚問を発す。「これで食べてますねん。」と先生！！この道数十年の先生になんと言う言葉(-_-;)勝手な事ばかり言ってすみませんm(__)m結構細かい仕事でしんどいが、見本の素晴らしさを見ながら出来上がりを楽しみに頑張っている♪♪

  2005.07.23

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• ボランティア

  今日は月１回の調理ボランティアの日。町内に住む独居老人への配食サービスのお弁当を作るお手伝い。今日の献立は、白身魚（鯛）のフライにキャベツなどのドレッシングあえ、高野豆腐とオクラの煮物、りんごとわかめの酢の物、いんげんの胡麻和え、デザートに西瓜、２７食分を作る。１１人の出席で、各々手際よくお米や野菜を洗い、煮物や和え物の準備が進んでいく。誰が上に立つという事も無く、淡々と事が運ぶ。まさにあ・うんの呼吸が出来ているように思える。とは言ってもおばさん１１人集まれば何とも姦しい。おまけに１ヶ月振りに会うとなれば積もる話しもあり、口八丁手八丁である(@_@)そうこうする内に１１時前に完成！！配達の人達に託した後、残り物で試食しながら、次回の献立の詳細相談しながら決める。これもまた賑やか！！１１時３０分　無事終了ＫさんとＯさんと来週ランチの約束する(^o^)丿

  2005.07.14

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• 草木染め

  今日は一ヶ月に一度の草木染めの日。いつもは地域の福祉センターであるのだが、半年に一回先生の作業所に行く。今回は柿渋染めの予定だったが、雨の為コチニールに変更。以前、コチニールを染めた時は濃い赤色に染まったのでその積りで、材料を決め模様も考えたが、案に相違して薄いピンクにそまり、思うような仕上がりにならなかった。それでもやさしい色合いのスカーフが染めあがり、ほぼ満足、満足(^O^)お昼は近くのスーパーで調達したお寿司やお菓子、役員さんが用意してくれたコーヒーでちょっとした遠足気分♪♪　この楽しみが草木染めを続ける原動力の一つになっている。気のおけない仲間と作品を批評しあい、楽しいお喋り☆★☆あっという間に時間が過ぎ、帰りは和風インテリア雑貨のお店（幡）に寄り、併設の喫茶で甘いもの食べる！！お財布にも体重にも良くないけどやめられない･････(~_~;)

  2005.07.09

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