ＯＬ主婦の楽しく節約＆貯金！奮闘記

ひとり暮らしなんで、買ったもののなかなか手つかずの食材って結構あるんです。
それで思い当たるのが、「だんご粉」。

なんでそんなもの買ったの？？って突っ込まれそうですが、みたらしだんごを作ってみたくて買ったんです。
…といってもかれこれ２年くらい前。当然賞味期限も切れてます。
でも粉だしあってないようなもの。

今夜は小腹がすいたものの、これといって食べるものもなかったので、思い切って作ってみました！

だんご粉に水を適当に入れて練って丸めて、沸騰した湯に入れます。
浮いてきたら上げてぬめりを取るため水洗い。
そして、ちょっと軽く焼いて焦げ目をつけてみました。
それから、醤油、砂糖、みりん、片栗粉を混ぜて電子レンジでチン。さとう醤油もスタンバイ。
できたお団子をさとう醤油にいれてからめれば出来上がり！
竹串でもあれば、それらしいものになったんですが、あいにくなかったもんで。

おいしかった・・・、けど、さとう醤油はちょっと苦手な私。あまあまからから・・・、ちょっと食べてごちそうさま。
夜だし食べ過ぎるともたれるし、まぁよしということで。
お店のみたらしだんごは好きなんだけどなぁ。
まぁ、あつあつのみたらしだんごもなかなか新鮮な味でしたよ。
かるく焼いてるので香ばしいし。

あと気になってるのが、そば。そばよりうどん派の私。気がついたら１年以上手つかず。
実家から送ってきたんですけどね・・・。
そこで、これで「そばぼうろ」って作れないかなーーと思っています。
そば粉でできてるんだから、当然そばで作れるはず。
おそばを茹でて、つぶして形を整えればできるんじゃないかなーって。
また結果は報告しまーーす。

明日は友達と遊びます。久々に“まち”へ行ってきまーーす！