よく読まれている記事一覧 | こんちゃんの--今日は何飲もうかな？--

今日のお酒は南アフリカの甘～いワイン♪

昨夜は前日の残りのワインを飲んだ後、浜松で買ってきたお菓子と共に甘～いワインを頂きました♪甘～いワイン。皆さんは飲むことがあるでしょうか？？では、今日のお酒です。ユーステンバーグノーブル・レイト・ハーヴェスト 2013■ワイン名（原語）：Joostenberg Noble Late Harvest 2013■製造者：ユーステンバーグ■輸入者：コストコホールセールジャパン株式会社■タイプ：白貴腐極甘口■品種：シュナン・ブラン■国：南アフリカ■地方：ステレンボッシュ■ヴィンテージ：2013■アルコール度数：14度■内容量：375ml■お得度数：9.5（1～10、5を普通とし数値が高いほどコスパが高い）■お気に入り度：7（1～10、5程々に♪、7いいねぇ♪、9ワ～オ♪）コストコにて税抜1155円にて購入こんちゃんメモ濃厚な黄色。ねっとりと甘い香り。濃いハチミツレモンの様。飲んでみると、甘いけど、スッキリしている。優しくまろやかなレーズンといった感じ。口に残らないのがいいね！！コストコに行けば売っているかもしれません。それにしても、貴腐ワインがこの価格で買えるとは！！！！では、今日の料理です。・赤舌平目のムニエル（大きな舌平目♪ ふんわりおいしい。）・鶏胸トロ肉の秋田みそ焼き（前日に出し忘れたのはこれだった。　秋田味噌はコクがあり美味しい！赤ワインもいけるだろうなぁ！）・あげ潮　　相性：○○+（コーンフレークの目立つクッキー　パッケージは可愛いが、見た目はそんなに…な感じ。　レーズンが入っているのでワインと合わせると風味が引き立つ！　というより、風味を重ねている感じ。美味しい♪）あげ潮について…浜松のお土産と言えば『うなぎパイ』だけど、浜松市民のおやつと言えば多分これ『あげ潮』！！見た目も味も素朴なお菓子です。浜松版不二家的存在の『まるたや』に売っています。こちらのケーキはどれも激安！（チーズボックスという名のチーズケーキが浜松市民に大人気！）浜松餃子を食べに行ったついでに是非おやつに寄ってみてください。我々は、1店舗だけカフェスペースがあるというので行ってみたらなんと、無料のフリードリンクコーナーがあり！！買ったケーキと頂くスペースがちょこっと併設された店舗でした。なんか面白い♪是非、現地で買ってみて下さいね～♪まるたやのホームページはこちら→★それにしても、あげ潮はワインとはいい感じに合っていましたよ♪コーヒーや紅茶にも勿論合うでしょうが、たまにはこんな組み合わせもいいんじゃないでしょうか？では、今日はこの辺で～最後までお読み頂きありがとうございました。おまけ。ワインのパッケージも紙に包まれて、なかなかいい感じ♪

今日のお酒はコストコのプロセッコ♪

先週、久し振りにコストコへ行ってきました♪買うものは少ないですが、たまに行くと面白いですよね♪たまたま以前飲んだプロセッコがお買い得価格になっていたので2本買っちゃいました♪そもそも税込780円とかなりお安いのに、更に130円引きの650円という♪ってことは、税抜き価格601.9円か……安っ！！！では、今日のお酒です。カークランド・シグネチャーアゾーロ・プロセッコ・スペリオーレ■ワイン名（原語）：Asolo Prosecco Superiore D.O.C.G.　　　　　　　　　　KIRKLAND Signature■輸入者：コストコホールセールジャパン株式会社■タイプ：白やや辛口(Extra Dry) スパークリング■品種：グレーラ■国：イタリア■地方：ヴェネト州■ヴィンテージ：NV■格付：D.O.C.G.■アルコール度数：11度■内容量：750ml■お得度数：9（1～10、5を普通とし数値が高いほどコスパが高い）■お気に入り度：7（1～10、5程々に♪、7いいねぇ♪、9ワ～オ♪）コストコにて税込650円（税抜601.9円）で購入こんちゃんメモ紫に統一されたボトルデザインが微妙。色は、優しめ。ほんのり黄色っぽく。香りは、優しくさわやか。メロンっぽくふんわりと。飲んでみると、とても爽やか。スパークリング日本酒のテイストに似ています。グイグイ飲むのにちょうどいい感じです。日本の食卓に合いそう。コストコに行ったら買ってみてください。オール紫のボトルに躊躇せずに（笑）。では、今日の料理です。・若竹煮　　相性：○+（出汁が効いて美味しい♪　春の灰汁がいいね♪　ワインとも優しく合います。）・南部どりのハーブチキンサラダ　　相性：○○（安定の味。美味しいねぇ♪　胡瓜を食べなきゃワインとも合います♪　完熟レモンをかけてもまたワインと合うね♪）・アボカド　　相性：○○（ちょっとサッパリめのアボカドでした。　コクはしっかり合って優しく旨い。　ワインともいい関係♪ バランスが似ている！）・手作りソーセージ（あらびき＆オニオン）　　相性：○（プリプリサクサクで旨いね！！　あらびきの方がワインに合う。）・まみ特製フーチャンプルー　　相性：△（ピパーチの風味がいいね！！沖縄～な味です♪　ワインと合わせるとシーチキンが臭う。）今日のワインは、意外と繊細な感じで日本人向き＆和食と合わせやすそうです♪何よりも低価格でグイグイ飲めるというのが売りでしょうかね！！個人的にはボトルデザインをもうちょっと何とかしてもらいたいですがこの価格帯のワインとしては全然アリなワインです♪シルキーな感じがグイッと飲むには丁度いいですよ～♪以前飲んだ時の記事はこちら→★以前飲んだ時のまみの記事はこちら→★では、今日はこの辺で～最後までお読み頂きありがとうございました。

今日のお酒は山梨県の『ブリリャンテ2013』♪

GWはとっても天気のいい日が多かったので庭いじりをしていたら結構焼けました！どこか旅行に行ったわけでは無いのですが…。では、今日のお酒です。勝沼醸造アルガブランカブリリャンテ 2013■ワイン名（原語）：Arugabranca brilhante 2013■製造者：勝沼醸造株式会社■タイプ：白辛口スパークリング■品種：甲州100％■国：日本■地方：山梨県■ヴィンテージ：2013■アルコール度数：11度■内容量：750ml　　　　KP:80■お得度数：6.9■お気に入り度：7.8■備考：生産本数9600本マルアにて税抜5000円で購入こんちゃんメモ色は、綺麗な小麦色♪ 甲州にしては濃い！香りは、まろやかな酵母。芳ばしい♪飲んでみると、ツンとした感じもあるけど全体的にまろやか。ちょっと薄めでアルコール感も弱め。優しいワイン。↑最新ヴィンテージは2015です。では、今日の料理です。・まみ母特製マカロニサラダ　　相性：○～○○+（かなりソフトなやさしい味。　ワインとやさしさがやけに合い、お互いに主張し合わず…。　合うと言えばすごく合う！）・栃尾揚げ　　相性：○○（芳ばしくて美味しい！　ワインがやさしく引き立つ。）・串あさり　　相性：○（ちょっと乾燥させ過ぎたかな。）・金目鯛の塩焼き　　相性：○（脂少な目だけど味がしっかりして美味しい！）・ニンニクウインナー　　相性：○（ニンニクがいい感じに効いている♪）今日のワインは、自己主張の弱いワインでちょっと薄いなと感じる部分もあるけど料理と寄り添う優しいワインだと考えるといいと思います。ただ、5000円という価格設定から考えると個人的にはもう少し何かが主張してくれた方が面白いかなと思います。でもまた忘れたころに飲もうっと♪では、今日はこの辺で～最後までお読み頂きありがとうございました。↓↓おまけ。今日のイタリアンミュージック♪Tiromancino - Sale, amore e vento