こんちゃんの--今日は何飲もうかな？--

前回とは所変わって今回はエトナ山にあるワイナリーです。


エトナ山とはヨーロッパ最大の活火山で標高は約3329mあります。
世界遺産にも登録されている山です。
ざっくり「富士山みたいだね」と思っていただければいいかと思います。
但し、こちらは未だに噴火が続いています。

夜には赤いマグマが見えることもあるよって
現地の人が言っていました。



まず初めに
断っておかないといけないことがあります。

え～っとですね。 いい写真が殆どありません。
そもそも写真自体少なく…。
小雨降ってたしな…。
しょうがないよなぁ…。

とにかく、温かい目で見てくださいね。


では、進みます。


向かう先はエトナ山の中腹にあるのですが…。

朝タオルミーナを出る時にはわかっていたのです。
ほら。

海側は薄ーい曇り。
でも、山側はどんよりとした重たい空。

「なんとかドシャ降りだけはやめてね」
と思いながら向かいました。


軽い小雨が降ったりやんだりしながらの道中
途中エノテカとレストランによって
昼過ぎに到着しました♪


レストランでは、
カゴに入った新鮮なポルチーニ茸を見せられ
たまらず注文してしまいました♪

今までで一番美味しいポルチーニ茸だったなぁ～♪
やっぱり鮮度が違いますよね♪
そんなに沢山入っているわけではないでしょうけど
香りがすごくいいです♪


いよいよワイナリーです♪
エトナにあるフィリアートは意外とコンパクトなワイナリーでした。

（フィリアートはシチリアでは沢山の農園を抱え
　手広くやっているワイナリーですので
　ここで生産されているワインはごく一部です。
　全体のラインナップと生産量はかなり豊富です。）


看板の右側がワイナリー。（残念ながら写真ありません。）
ワイナリーの2階が宿泊部屋になっていました。
窓を開けるとブドウ畑が広がります♪
看板にもある通り、ブドウ畑の中に立派なワインバーがあります。


ブドウ畑は自由に散策できるのでフラフラと♪
品種はネレッロ・マスカレーゼです。
たわわに実っております♪


やはり、エトナ山の天辺は見れませんでした。
残念。


そうこうしていると、
いよいよツアーの開始です。


この日は大量のブドウが持ち込まれており、
おじちゃん達がブドウを房から取り圧搾作業を終え
掃除しているところから見学スタートです。


このワイナリーには、昔使われていた
ワインを製造していた場所がそのまま残っており
博物館のようなちょっとカッコいい展示です。

写真奥のプールのような場所でブドウを潰し
ジュースになったものが
床に掘られた細ーい溝を通って右側に流れていき
その先の部屋に甕があるという感じだったそうです。

因みにその先の部屋は現在ステンレスタンクが置かれ
そのままワイン造りの場所として使われています。


セラーには大量のスパークリングワインが眠っていました。
この檻のような入れ物１つに約500本入っています。


それをリフトで運び、この機械で毎日グルグルグルグル♪
何となくガサツに思ってしまうが…。

因みにセラーはブドウ畑の中のワインバーの下にあります。


セラーを見た我々はワインバーへ♪
大好きな試飲タイムです♪


ビックリするほど写真が少ないのは山道の運転で疲れたから
という事にしておきましょう。


ワインだけは撮る気満々のこんちゃん（笑）
この日ツアーに参加していたのは4人。

ワイナリーの概要などの説明から
テイスティングでの説明、ワインやつまみの準備等
すべて1人の女性にして頂いていたので
の～んびり進んでいきます。
頑張り屋さんの女性です！ 頑張れ～！


全部で5種類のエトナで造られたワインをじっくりと試飲し、


宿泊施設内にレストランが無いので
ついでに色々と注文してしまう我々。


凄いボリュームでチーズとワインだけで
お腹いっぱいになってしまいました。

フィリアートのワインならエトナで造られている
もの以外でも殆どのものをグラスで色々と試せます。
グラスワインも何杯か飲んだような…。


奥で光っているのがワインバー。
ここのワインバーの難点。
トイレが無い！！！
途中、暗闇の中300ｍほど離れた部屋まで行ってきました。
夜は雨じゃなくて良かった♪


やはり他の宿泊客もワイン好きの人ばかりのようで
色んなワインを試されていました。

それにしても、笑顔を絶やさずきちんとお客さん全員に
丁寧に対応していた女性には頭が下がります。
お姉さんありがとう♪


飲んでみて思ったのは、
エトナのワインは他の地域よりも値段が少し高めなのに
それほどの価値を見出せませんでした。
勿論美味しかったですけどね。
他の生産者のワインも飲んでみないとなぁ。

まだまだ発展途上と言われるエトナのワイン。
これからに期待したいですね♪



翌朝、併設されているワインショップにて


折角来たので日本では買えない白ワインを買って
ついでに、何となく気に入ったワイン2本が入る箱と
オリーブオイルを買って帰りました。


言い忘れていましたが、フィリアートのワインは
一部ですが日本でも買えます。

輸入代理店は株式会社オーバーシーズです。
カルディコーヒーファームの子会社ですね♪

以下二つは安くて美味しくておススメ♪
カルディの実店舗でも取り扱いがありますので
気になったら是非飲んでみてくださいね♪


↑安いよ～♪
以前にも一度飲んでいます→★


↑お得感あるよ～♪
こちらも飲んでいます→★
（コメント書いてありません。）


実は、フィリアートで買ってきたオリーブオイルが旨くて旨くて！！
日本では買えないのが残念。

最近のブログでちょいちょい出てくるオリーブオイルは
フィリアートのオリーブオイルです。
いつか紹介するかもしれません♪

またシチリアに行かなくちゃなぁ～♪



フィリアートのホームページはこちら→★
フィリアートのエトナ農園の紹介ページはこちら→★
なんと、日本語にも対応したホームページです♪

エトナ農場独自のホームページがあります。
ワイナリーツアーの概要、宿泊施設はこちら→★
こちらは日本語非対応。建物の写真はこちらに載っていました。

フィリアートのオリーブオイルの紹介ページはこちら→★


シチリア関連記事はこちら
シチリア旅行記---シチリアってどんなとこ？？---(Vol.1)
シチリア旅行記---シチリアってこんな場所！その１---(Vol.2)
シチリア旅行記---シチリアってこんな場所！その２---(Vol.3)
シチリア旅行記---ワイナリーを訪ねて★ドンナフガータ編★---(Vol.4)




では、今日はこの辺で～
最後までお読み頂きありがとうございました。