今日のお酒はイタリアのスプマンテ♪

お久し振りです！！ 一昨日の夜、無事に沖縄から帰ってきました♪ 沖縄初日から梅雨明けしてくれて、いい旅になりました。 今回の旅では沖縄にはまだ数回という友人と 初めての友人をアテンドしながらの旅でしたので、 久々に国際通り周辺などの観光地も楽しんできました♪ 観光地には観光地価格のものが多数ですが、 たまに行くとまた新しい発見やお店を発見できて面白いですね。 とりあえず、まだ梅雨真っただ中の本州の方々へ 梅雨明け直後の渡嘉敷島の晴れ空をお届けします。 美しい慶良間（ケラマ）ブルー♪ 沖縄の話は長～くなりそうなのでこの辺で。 では、今日のお酒です。 ベッレンダ サイフ エクストラ・ブリュット シャルドネ メトド・クラッシコ スプマンテ ■ワイン名（原語）：BELLENDA “SAIPH” Extra Brut Blanc de Blanc Metodo Classico ■製造者：ベッレンダ ■輸入者：モンテ物産株式会社 ■タイプ：白 辛口 スパークリング 18ヵ月以上熟成 ■品 種：シャルドネ100％ ■国：イタリア ■地 方：ヴェネト ■ヴィンテージ：NV ■格付：I.G.P. ■アルコール度数：12.5度 ■内容量：750ml　　　　KP: ■お得度数：8.8（1～10、5を普通とし数値が高いほどコスパが高い） ■お気に入り度：9.2（1～10、5程々に♪、7いいねぇ♪、9ワ～オ♪） ハイ食材室にて税抜2600円で購入 こんちゃんメモ 色は、熟成感をたっぷり感じる♪ 香りは、芳ばしさが凄い！ ナッツやブリオッシュが強く、品も高い。 飲んでみると、 あ。スーッと無くなる。 何だろうこの儚さ。 この価格の物ではないな。 しっかりとコクがあるのに優しい口どけ。 美味し～い♪ ​​ ↑また買いたいですが、取扱店舗が少ないです。 　きっと在庫も…。 では、今日の料理です。 ・お刺身　　相性：○ （残業終わりに半額ゲット♪ 　こんな事をやっていてついつい買いすぎてしまう…。 　ワインともスイスイと♪） ・海ぶどう　　相性：○ （今回の旅で食べ忘れたので買ってきました。 　プリプリですな♪ 美味しい。） ・カマンベールチーズ（デンマーク）　　相性：○+ （とても芳ばしさのあるカマンベールで 　臭みなく美味しい♪ ワインと丁度いいです♪） ・ズッキーニとヤングコーン　　相性：○ （ズッキーニ甘い！！ ヤングコーン芳ばしい！ 　ワインともOK！ いいよ！） ・まみ特製 ウィンナーたっぷりアヒージョ　　相性：○ （優しいウィンナーで旨いね！） ・舌平目のムニエル　　相性：○+ （家の鉄板メニュー！ 簡単なのに大人気です♪ 　今日も美味しく頂きました♪） 今日のお酒は、 ちょっと普段よりもお高いワインですし ベッレンダの他の物よりもお高いですが、 価格以上の美味しさと熟成感。 そして、とても飲みやすく 誰にでも受け入れられる美味しさだと思います。 料理とも合わせやすいし、 美味しかったなぁ～♪ 下手な安シャンパーニュより格段にいいです♪ ちょっといいものを自宅で食べる時に是非どうぞ♪ では、今日はこの辺で～ 最後までお読み頂きありがとうございました。 ↓ ↓ おまけ。 お菓子などの自分へのお土産はかなり控えめなのですが、 やちむん（陶器）を沢山買ってしまいました。 左から、藤岡香奈子さん、與那原正守さん、小橋川弘さんの作品。 どれもいいなぁ～♪ 収納スペースが…。 あ。 お酒も宅急便でもうすぐ届くんだった（笑）。