こんちゃんの--今日は何飲もうかな？--

一昨日は普通の月曜日。
特に祝う事もないけれど
まみの意向によりシャンパーニュに。

まぁ、別に祝いの日にしか飲んじゃいけないわけじゃないしね。

というより、
祝いの日にしか飲めなかったら
うちの場合は減らないよね…。



では、今日のお酒です。

バウドリー キュヴェ ブリュット・トラディション NV
■ワイン名（原語）：Champagne Baudry Cuvee Brut-Traditon NV
■製造者：バウドリー
■輸入者：株式会社都光酒販
■タイプ：白 辛口 スパークリング
■品 種：ピノ・ノワール100％
■国：フランス
■地 方：シャンパーニュ／コート・デ・バール／ヌービル・シュル・セーヌ
■ヴィンテージ：NV
■格付：A.O.C. シャンパーニュ
■アルコール度数：12.5度
■内容量：750ml　　　　KP:83
■お得度数：8（1～10、5を普通とし数値が高いほどコスパが高い）
■お気に入り度：8.5（1～10、5普通、7いいねぇ♪、9ワ～オ♪）
シャンパンハウスの福袋にて税別3980円で購入

こんちゃんメモ
色は、
綺麗な深みのあるゴールド♪
香りは、
木の実を思わせる芳ばしい香りが強くしっかりと。
飲んでみると、
酸がしっかりとしながらも
樹液のような蜜っぽさがいいね♪
熟成感たっぷりで美味しい♪

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↑いいシャンパンですね♪

​​
↑高級シャンパンを探せ！！！
　何が当たるか分かりませんが結構お得感あります♪



では、今日の料理です。


・生ハム切り落とし　　相性：○-
（とろ～り旨いね♪ ワインとは程々に。）


・シューマイの皮チーズ焼き　　相性：○+
（胡椒が無い方がワインと合う！
　芳ばしいからやっぱり合うよね♪）


・まみ特製 マッシュルームのチーズ焼き　　相性：○
（安定の味♪ 旨いね！ ワインともok♪）


・豊浜産真鯛の塩焼き　　相性：○+
（何だかめでたいね♪
　ワインともなかなかいいですよ！）


・小松菜とサルシッチャ炒め　　相性：○+
（優しい美味しさ。 サルシッチャいいよね♪
　ワインとの良いねぇ♪）


今日のワインは、
NVの標準的なシャンパーニュですが
深みとコクがしっかりとあり美味しいです♪
熟成感と言い、自宅飲みに丁度いい味わいです♪

やっぱりシャンパーニュ好きだなぁ♪
毎日こんなの飲んでたら破産しちゃうけど…。


また楽天スーパーセールの時にでも何が当たるか買ってみようっと♪




では、今日はこの辺で～
最後までお読み頂きありがとうございました。

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おまけ。

世間のクリスマスムードが年々早くなっていく…。