2018/11/06(火)15:00
今日のお酒はシャンパーニュ♪
久々の雨。
最近は少しずつ庭をいじっているのですが、
日曜日は雨の為殆ど出来ませんでした。
雨も必要ですけど、
やっぱり晴れがいいなぁ!
では、今日のお酒です。
フィリポナ ロワイヤル・レゼルヴ・ブリュット NV
■ワイン名(原語):Champagne Philipponnat Royale Reserve Brut NV
■製造者:フィリポナ
■輸入者:株式会社未来堂
■タイプ:白 辛口 スパークリング
■品 種:ピノ・ノワール65%、シャルドネ30%、ピノ・ムニエ5%
■国:フランス
■地 方:シャンパーニュ
■ヴィンテージ:NV(2011)
■格付:A.O.C. シャンパーニュ
■アルコール度数:12度
■内容量:750ml KP:8++
■お得度数:10
■お気に入り度:9.1
フェリシティにてセール価格税別3580円で購入(2016/6)
こんちゃんメモ
色は、
綺麗なゴールド♪
軽く深みがある。
香りは、
あ~やさしねぇ。
いいバランス♪ 丁度良いなぁ♪
飲んでみると、
お~! いいねぇ!
流石フィリポナさん!!
丁度良いなぁ~♪
程よくクリーミーで芳ばしい♪
↑ボトルデザインもシュッとしてていいよね♪
では、今日の料理です。
・ブラックオリーブ 相性:△
(極めて普通の相性。)
・スモークチーズ 相性:×
(スモーク強めのチーズとワインが合わないなぁー。)
・京あげ 相性:△+
(豆腐が美味しいなぁ♪)
・豚しゃぶ 相性:△+
(ブタが甘くて美味しい♪
ワインとも程よく。)
今日のワインは、
とても品質の良い美味しいシャンパーニュです♪
丁寧に作られているものってやっぱりいいですよね♪
飲んでいて幸せなシャンパーニュでした♪
アペリティフにもいいし、
休日の朝の1杯に飲めたら最高だろうな♪
安かったらガッツリ買っちゃうんだけどなぁ~!!
では、今日はこの辺で~
最後までお読み頂きありがとうございました。
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今日のイタリアンミュージック♪
ULTIMO - PIANETI
この曲の入ったアルバムをアメリカのお店から買ったのですが、
今回は届くのに1か月以上掛かりました。
…もう忘れてたわ(笑)。
それにしても、歌うの旨いなぁ。