今日のお酒はスイスのロゼワイン♪

最近ブログの更新をあまりしていませんが、 お酒はボチボチ飲んでいます。 庭の方も少しずつ進み、 畑が出来ました♪ 今は、シンボルツリーを何にしようか考え中です。 では、今日のお酒です。 レ・ショーム オイユ・ド・ペルドゥリ ロゼ 2013 ■ワイン名（原語）：Les Chaumes Oeil-DE-Perdrix Rose de Pinot Noir Vaudois 2013 ■製造者：ウヴァヴァン ■輸入者：日本リカー株式会社 ■タイプ：ロゼ 辛口 ■品 種：ピノ・ノワール ■国：スイス ■地 方：ラ・コート ■ヴィンテージ：2013 ■アルコール度数：12.5度 ■内容量：750ml　　　　KP:80 ■お得度数：8.9 ■お気に入り度：8.1 プレミアワインセラーにて税抜3500円の半額で購入 こんちゃんメモ 色は、 ピンクがかった紅茶♪ 香りは、 軽くねっとりとしているが優しくてさわやか。 普通に美味そう♪ 飲んでみると、 ドーンとまったり。 力のあるワインだけど酸がしっかりしていていいね！ バランスが良くて美味しい！ まみ曰く、 口に入れた感じは赤ワインっぽくて 後味は白ワインっぽいとの事。 うん。確かにそうかもしれない。 ​​ ↑スイスにしては安いのかな？ 　VT2011表記ですが2013が届きます。 では、今日の料理です。 ・小松菜の煮浸し　　相性：○ （ほろ苦くて美味しい♪ 　ワインがやさしくなる。） ・大分県産養殖ブリの刺身　　相性：△ （新物の柚子胡椒で食べると凄く旨いけどワインとは…。 　ワサビ＋だし醤油の方がワインといいね。） ・スペアリブのラフテー風煮込み　　相性：○ （ホロホロに柔らかく煮えました♪ 　やさしい味わいでワインともいいね！） ・豊浜産イトヨリダイの塩焼き　　相性：△+ （少し淡泊だけど美味しい。 　ワインとも程よく美味しい。） 今日のワインは、 まったり美味しいロゼワインでした♪ バランス良く、程よい品もありいい感じです♪ 1750円でしたらお得感満載です♪ 3500円でも納得いく美味しさですね♪ では、今日はこの辺で～ 最後までお読み頂きありがとうございました。 ↓ ↓ おまけ。 今日のイタリアンミュージック♪ Tiromancino - Dove tutto è a metà