2019/01/07(月)15:00
今日のお酒はシャンパーニュ『ゴッセ』♪
今年もよろしくお願いいたします。
皆様にとって美味しいお酒と出会える年になりますように♪
では、今日のお酒です。
シャンパーニュ ゴッセ グラン・レゼルヴ ブリュット NV
■ワイン名(原語):Champagne Gosset Grande Reserve Brut NV
■製造者:ゴッセ
■輸入者:株式会社テラヴェール
■タイプ:白 辛口 スパークリング
■品 種:ピノ・ノワール45%、シャルドネ45%、ピノ・ムニエ10%
■国:フランス
■地 方:シャンパーニュ
■ヴィンテージ:NV
■格付:A.O.C. シャンパーニュ
■アルコール度数:12度
■内容量:750ml KP:91
■お得度数:9.8
■お気に入り度:9.5
■備考:60ヶ月以上の瓶内二次熟成、ノン・マロラクティック発酵
割田屋にて税抜4980円で購入
こんちゃんメモ
色は、
綺麗なゴールド♪
泡が美しい♪
香りは、
とても品が良く、まろやかに香りが繋がっている。
心地よいハチミツと酸。
ふっかふかの旨い食パン♪
飲んでみると、
あっ凄い!
深い! 深いなぁ…。
すごくいい感じのコク!
↑並行輸入品は安いけど何か問題あるのかな???
↑こちらは正規輸入♪
では、今日の料理です。
・ブロッコリーのポタージュ 相性:△+
(ブロッコリーがとても濃い!
美味しいんだけどワインにはちょっと強すぎたかな。)
・ジーマーミ豆腐 相性:○
(モチモチ感と心地よい口どけがとてもいい♪
軽くワインがエグくなる気もするが。)
・ジーマーミのおから煮 相性:○○
(芳ばしさがワインといい感じ♪ 美味しい!)
・エビのガーリックバター焼き 相性:○○
(プリッと旨い!)
今日のワインは、
深~いシャンパーニュです♪
美味しいワインを飲んで旨味が濃いなと思う事は多々ありますが、
このシャンパーニュに関しては旨味がただ濃いわけでは無くとても深いです。
飲んだ人は幸せになれる
とても美味しいシャンパーニュです!!
そして、とてもコスパが高いです♪
これの上級キュベはさぞ旨かろうと期待してしまいますし
それだけのお金を払ってでも飲みたいと思ってしまいます。
でも、先ずは今日飲んだやつをもう少し買っておきたいな♪
では、今日はこの辺で~
最後までお読み頂きありがとうございました。
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おまけ。
今日のイタリアンミュージック♪
Tiziano Ferro - Potremmo Ritornare