2019/02/11(月)12:30
今日のお酒はシャンパーニュ『ガメ』♪
風がある日とない日で大分体感温度が違いますね!
これで太陽が出てくれればポカポカなんですけどね♪
では、今日のお酒です。
フィリップ・ガメ エクストラ・ブリュット キャラクター NV
■ワイン名(原語):Champagne Philippe Gamet Extra-Brut Caracteres NV
■製造者:フィリップ・ガメ(RM)
■輸入者:株式会社都光酒販
■タイプ:白 辛口 スパークリング
■品 種:ピノ・ノワール、ムニエ、シャルドネ
■国:フランス
■地 方:シャンパーニュ/ヴァレ・ド・ラ・マルヌ/マルダイユ
■ヴィンテージ:NV
■格付:A.O.C. シャンパーニュ
■アルコール度数:12.5度
■内容量:750ml KP:84
■お得度数:8.0
■お気に入り度:8.2
■備考:15種類のリザーブワイン80%使用
12か月間のオーク樽熟成(ソレラシステム)
シャンパンハウスの福袋にて税抜送料無料5555円で購入
こんちゃんメモ
色は、
しっかりとしたゴールド♪
香りは、
ツンデレな香り。
飲んでみると、
熟したおじさんワイン!
やっぱり美味しいね♪
↑福袋の3等(末等)
↑通常価格でも高くは無いけど手は届かない。
では、今日の料理です。
・スモークサーモンと新玉葱のグリル 相性:○
(新玉葱甘いね~♪ サーモンとワインがいい。)
・アイナメの塩焼き 相性:△
(繊細な魚。 ちょっと脂乗りが悪いな。)
・牛タン 相性:○
(プリプリで柔らか♪ ルッコラと牛タンが良く合います!)
・芽キャベツとアサリの炒め物 相性:○
(味が濃くて旨い! 優しい春の香り♪)
今日のワインは、
素直に美味しいシャンパーニュです♪
7800円だとちょっと買えないけど、福袋だったらいいかな。
でも、福袋なら1等が当たってほしいですけどね!!!
ハズレでも旨いシャンパーニュというのがいいですね♪
また買おう♪♪
そういえば、
前回飲んだ時はかなり評価高めだなぁ→★
美味しいシャンパーニュであることに変わりはないね♪
では、今日はこの辺で~
最後までお読み頂きありがとうございました。
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おまけ。
今日のイタリアンミュージック♪
Tiromancino - Noi casomai