2019/10/24(木)21:29
『ラ・ビアンカーラ・ガルガンゴ・2017』♪
明日は久々に東京へワインの旅に行ってきます♪
お昼の天気予報が大雨になっていますが
台風がそれてくれただけよかった!
大いに楽しんできます♪
では、今日のお酒です。
ラ・ビアンカーラ ガルガンゴ 2017
■ワイン名(原語):La Biancara Garg'n'go 2017
■製造者:ラ・ビアンカーラ(アンジョリーノ・マウレ、アレッサンドロ・マウレ)
■輸入者:株式会社ヴィナイオータ
■タイプ:白 辛口 スパークリング(フリッツァンテ) 自然派
■品 種:ガルガーネガ
■国:イタリア
■地 方:ヴェネト
■ヴィンテージ:2017
■格付:ヴェネトIGT
■アルコール度数:11.5度
■内容量:750ml KP:79
■お得度数:7.9
■お気に入り度:7.9
藤川酒店にて税抜2400円で購入
ヴィナイオータでのラ・ビアンカーラの説明はこちら→★
こんちゃんメモ
色は、
やや濃い黄色。
香りは、
まさに自然派という感じ。
奥に優しい甘みと香ばしさを控えめに感じる。
飲んでみると、
細かい泡がツンツン!
甘味は少なめ。
↑まだ在庫あるみたいです♪
では、今日の料理です。
・冷しゃぶ 相性:△+
(ふわっとしたお肉で美味しい♪)
・生ハム 相性:△
(美味しいけど意外と普通な相性。)
・太刀魚の味醂干し 相性:△
今日のワインは、
ザ自然派という感じですが飲み難さが無くスルスル飲めちゃいます。
ヒトミワイナリーのネ・カリブーに似ていて、
ネ・カリブーよりも角ををちょっと丸くした感じです。
ヒトミワイナリーが好きな方は一度飲んでみるといいと思います。
では、今日はこの辺で~
最後までお読み頂きありがとうございました。
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おまけ。
今日のイタリアンミュージック♪
Zucchero - Freedom