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2022.07.25
テーマ：暮らしを楽しむ(383600)
カテゴリ：畑
ここしばらくお天気が良く、「畑が乾いているから、ジャガイモを掘ろう！」とダンナが言うので、二人で掘った。（イヤ暑かったぁ～）
畝上に残っている、ジャガイモの茎葉の残サや雑草を私が抜き、ダンナがミツ鍬で畝を崩す。 一旦ブルーシートに広げて、日陰で干す。  このとき、傷物や青くなった物を取り除く。（今朝のニュースで、千曲市の小学校で、子供達が育てたジャガイモで食中毒の事故があったらしい。） 家庭菜園で作った未成熟なジャガイモには、毒があるんだって。楽しみにしていた子供達は、ショックだったろうなぁ、可哀想に…。 大きさ別に分けた。手頃な大きさのは、コンテナに2つと少し。 あとは、煮っころがし用のチビッちょいのが、コンテナ半分ほどあった。  日が当たらないように、古くなった毛布やコタツの上掛けなどを被せて、風通しの良いところに保存。 ジャガイモの畝の隣はトウモロコシで、ヒゲが茶色くなっていたから、試し採りしてみる。  果たして、どうかなぁ～？  おお！虫食いもなく、実もしっかりつまってイイ感じ。  さっそく電気圧力鍋で、蒸し上げて食べた。 美味しかったぁ～。😋😆👍 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
お天気が安定してきて良かったですね。
早速ジャガイモ堀りですね、お疲れ様でした。 ジャガイモやカボチャくらいなら作れるかなぁと思いますが、収穫後の後始末を考えると栽培する気になれません。 細かく砕いて土に還してあげる事が出来たらなぁと... 初物のコーンはさぞ美味しかったでしょうね🌽お孫ちゃんたちが待ってますね😄 (2022.07.25 20:50:03)
hahaさんへ
ジャガイモは、けっこう良いサイズで収穫できました。😄 トウモロコシも、丁度いい状態で、美味しかったです。😋 野菜を作ったあとの残サ処理は、大変ですよね。😣 わが家では、空いているところに広げて乾かし、乾いたら早朝に燃やしています。💦 でも、隣近所への配慮のいるところでは、燃やすわけにはいかないし、全部ゴミ袋に入れるのも、負担ですよね。😰 実は今、植物残サの堆肥化を試行中なんです。上手く行ったら、アップしますね。アップがなかったら、ダメだったんだなと思って、知らんぷりしてくださいね～。😂💦 (2022.07.25 22:10:03)
たくさん収穫できましたね。
チビジャガイモは皮付きのまま茹でて塩とバターでおやつがわり 美味しいですよね。トウモロコシ、お孫さんがたがお待ちかねですね。 ジャガイモの中毒事故は毎年聞きます。 未熟なものには中毒があるのですね。 芽が出てきたジャガイモを植えて収穫までしましたが 自分で育てたのは信用できなくて処分しました。（笑） (2022.07.25 22:16:52)
じゃがいももとうもろこしも立派に育ちましたね〜。👏😊
うちはほんの少ししか作らなかったけど、あちこちからじゃがいも頂いて、今た〜くさんゴロゴロしています。 芽が出ないように暗くして置いてますが、それでも芽が出てくるからせっせと料理して食べてます😄 とうもろこしは作ってないですが💦 こんなに立派になってるから孫ちゃんに送ったら💯満点もらえますね。😄👍 (2022.07.25 23:02:40)
marine/マリンさんへ
ジャガイモはだんだん食べ切れる量を、加減して作るようになりました。前はこの2倍くらい作って、春に廃棄ということもよくありました。😅💦 自分たちで作って、みんなで食べるのを楽しみにしていた小学生達が、それを食べて食中毒だなんて、トラウマになっちゃいますよね。大人たちの知恵で、防げなかったのかと残念です。😢 トウモロコシは、大成功です。今年も孫に喜んでもらえそう。😄 (2022.07.26 05:46:57)
あんずさんへ
昔は春に捨てるほどたくさん作ってましたが、だんだん丁度よい量に落ち着きました。😅💦 トウモロコシは、近所のプロのお百姓に驚かれるほど、たくさん作ってます。🤣 だって孫の喜ぶ顔が、見たいんだも〜ん！😆 (2022.07.26 05:49:50)
ジャガイモとトウモロコシの収穫ですか。
取り立てを早速蒸して食べ美味しかったでしょうね。 こちらの牧場アイスは車で１５分位の河川敷近くにあるので、 暑い日は木陰も少なく散歩もできません。 ソフトクリームを食べる目的だけで行く事になります（笑） (2022.07.26 06:59:05)
オクチャン2111さんへ
ジャガイモは、来年の1月くらいまでかけて食べます。 トウモロコシは、隣県の孫が喜ぶので、送ってやろうと思います。😄 あら、ソフトクリームには、木陰とベンチをセットにしてほしいですね。😁🤭 (2022.07.26 12:51:27)
わ～！ジャガイモ、たくさん収穫出来ましたね～(^o^)
私もそのニュース見ましたよ。 せっかく収穫したのに可哀想ですね。 でも、先生は知らなかったのかしら？ 青いジャガイモは毒があるの、日に当たって青くなってるのも毒なんですよね。 それとジャガイモの芽もですよね。 トウモロコシもプリっぷり！🌽🌽🌽 美味しそう😋 (2022.07.26 14:03:48)
miko2226さんへ
これで、たっぷりジャガイモが食べられます。😁 そうですよね、大人の先生が付いていて、どうして？と思いました。 トラウマにならなきゃいいですが…。😰 トウモロコシは、丁度いい具合でした。😄 (2022.07.26 16:53:19) |
