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Jul 7, 2012
カテゴリ：魚いろいろ
この魚 ほとんど流通しません。 こちら テンスです。  イラという魚によく似ていますが ちょっと違います。 イラはこちら ↓↓↓  この魚は顔の中心に 青い線があります。  前歯が上下に各3本 身は薄く平らです。  知っている人は そう多くはないでしょう。 鱗を落とせば綺麗な皮目。  湯引きして皮目を残しても 綺麗です。 血合のない身は透き通るように白く 綺麗です。 テンスのにぎり。  イラとは違った食感。 歯ごたえと甘みのある身です。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 出前 寿司 のご注文ご相談は 黒酢の 寿司 京山 03-3614-3100 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ お魚情報はこちらへ ↓こちらをクリック↓  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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Dec 23, 2017 06:56:41 PM
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