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宅配寿司 黒酢の寿司京山のブログ

May 1, 2015
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カテゴリ:お魚紹介
奄美大島からやって来た。
 
ムネアカクチビです。
寿司 出前 ムネアカクチビ.jpg
 関東で食べるチャンスは少ないかも。
 
寿司にする店もそう
多くはないと思います。
 
まとまって市場などに入荷する魚ではないので
仕方がありません。
 
 
 
ウロコを引きます。
ムネアカクチビ 寿司 出前.jpg
口の周りが赤いのが特徴です。
 
黄色いものもあるようですが
今回はきれいな赤。
 
 
歯並びが綺麗です!
 
 
 
 フィーレにしました。
ムネアカクチビ 寿司.jpg
ちょっっと脂があるかも。
皮は硬めなのでひきやすいです。
 
このようなきれいな白身が
京山のおまかせセットに入るわけです。
 
お得で楽しいおまかせセット。
 
 
 ムネアカクチビのにぎり
ムネアカクチビ.jpg
お上品な味
甘みあって美味しいです!
 
昆布締めにしても良いと思います。
 
魚はそれぞれに個性があって楽しい!
 
出前の御注文ご相談は
黒酢の 寿司 京山
フリーダイヤル
0120-954-670
お客様相談係がお待ちしております。

 www.kyouzan.jp

#ムネアカクチビ






Last updated  Mar 24, 2018 10:28:11 AM
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