パン作りに欲しい道具たち
パンミックスで試作した食パンを食べようとスライスしたら切れ味が悪くてガタガタ。余りにも見栄え悪いんで、細かく切って、フレンチトーストにして食べました。★☆★ 黒蜜かけてみたけどやっぱりメープルシロップor蜂蜜のほうがイイ ☆★☆ん~っ、やっぱりホームベーカリー(HB)にタダでついてきた安物のパンナイフじゃダメみたい。あまりにも食パンがボロボロになってしまうので手軽に食パンが焼けて人気のHBなはずなのにパン作りを楽しさが半減して、ただの箱化する人が多い原因のひとつなのじゃないかな~。で、何とかしなきゃと調査。パン作りに関しては私はド素人なので、ついでにどんな道具を準備すべきかも調査してみました。まず、しろしろみさんのところに「パン作り便利グッズ」として紹介されている「食パンカットガイド」が良さそう♪Lサイズもあって、これだと高さ20cmの食パンでも切れるようなので良さそうです。 スケーター 食パンカットガイド(Lサイズ)よく切れるパンナイフとして、mixiのコミュで紹介されていたのがこれ↓。WENGER ブレッドナイフ洗うときにスポンジはもちろん、指も簡単に切れてしまうそうで(汗)これがあると焼きたてでもストレスなくスライスできるようです。ナイフ入れから取り出す時に間違いないよう、危険防止の意味でも柄(え)の部分がオレンジ色を購入する人が多いようです。mixiではこれ↓も評判いいようです。【送料無料】 デロンギ電動フードナイフMod.NK500P【デザイン1116】【でんき0404】【07328野球5】充電式のようなので、バッテリーの耐久性が気になるところ。成型パンを作るときに使う「スケッパー」も持っていません。ホームセンターにはよくあるステンレス製のものは売っていました。これ↓白もいいけど、赤もカワイイですね。 藤野真紀子のmany many makeスケッパー【赤】~ポストカードのおまけ付き!~しろしろみさんのとこに紹介されている「パンマット」です。これ↓があるとでっかいまな板みたいなものを買わなくて良さそうです。パンマット(キャンバスシート) 小パンマット(キャンバスシート) 大パンはもちろん、お菓子作りには必須アイテムの「デジタルキッチンスケール」。私は1kg用のは持っているのですが、2kg対応のものを買えばよかったと後悔。オークションで商品を発送する際に計量する際にも便利。ホームセンターには1kg用、2kg用共にたくさんの種類のものが売ってました。買うなら価格のみで判断せず、使い勝手を重視すべきかと思います。一度買えば長く使うものなのでね。デジタルクッキング計(キッチンスケール) パンを成型する際に使用する「麺棒」を。ホームセンターで見ると、昔ながらの木製といぼいぼがついたプラスチック(?)の「ガス抜きができる」とうたった麺棒がありました。木製は洗うのが面倒なようですが、こちら↓が評価がいい様子。クッキングめん棒 24cmクッキングめん棒 35cm他にも色んなパン作りの道具あると思いますが、必要だなと思ってから探してみよーっと。パン作りの先輩方、オススメグッズあったら教えてね~!ん~...新しいことを始めると色々初期投資が必要ですねぇ~。育休中で、職安から給付金が入るのもあと2ヶ月余りなのに。なかなか無駄(無駄かどうかは私次第?)遣いが止まらない多趣味な自分です...(^^ゞ==========================================================私が購入したHB(SD-BT153 送料税と特典込み22,450円)はこれ↓。購入してからだけど、なんとなく気になったので市内のヤマダ電機を見てきたらでは32,800円(食パンミックス付)でした。たまたま残っていたジョーシンのポイントカード会員宛の3月のDM広告には26,800円(特典なし)になってました。