***チョコ折込みメッシュパンとりんご酵母カンパ***

続けてパン日記ＵＰです☆ いつパクついてもいいように焼いていったのは ***チョコシートパン*** 「ず～っとチョコシートのパンって食べてないよね。」 と、土曜日の帰りの車の中で息子Ｂが言ったので そうね♪早速焼いちゃおう♪ 本当はメッシュ型で焼くつもりはなかったし 生地量もゼンゼン足りないのはわかっていたのですが。。 無理矢理《49%引き》アルタイト　メッシュパン型に放り込んじゃった^^； なので、型いっぱいまで膨らまずに全貌はかなり不恰好。 でも、切っちゃえば特にわからないから（爆） 真ん中の方が折込みが細かいね。 ***渦巻きメッシュパン*** それから我が家の朝食用に焼いたのは りんごの芯と皮で起こした酵母で焼いたカンパーニュ。 出かける時間に間に合わなくなるので 発酵が足りないままに焼いちゃったカンパです^^； だからちっちゃい（ＴＴ 詰まったパン。。。でもばりっとしたクラストが嬉しいカンパでした☆ レーズン入りです。 ハッコウカゴ　19cmいっぱいに膨らんで欲しかったなぁ☆