***coffee生キャラメル***

生クリームを１Ｌで買ったので ケーキを立て続けに作りましたが。。。。 それより何より 一番最初に作ったのは。。。 息子Ｂの生キャラメルvol。2＆3 前に作った生キャラメルはちょっと固めにできあがったので 息子Ｂにとっても納得のお味ではなかった。。。 しかもかなり甘かったので もっと甘さを控えて再挑戦したい！と。 *coffee生キャラメル* ***これこれ♪この柔らかさ***くにや♪ 柔らかさも口に入れてすぅっと溶けていく感じも最高( o~▽)/ 甘さ控えめ！ちょうど良くておいしい～♪ コーヒーはもっといれてもよかったようで お父さんはコーヒーだってことも気づかなかったけれど^^； （コーヒー色にもほとんどなってません・笑） でも･･･ほのかなコーヒーも、とってもいい味出してます☆ これはおいしいですよ～！大成功ね息子Ｂ^^♪ ***もちろん包んで*** +++覚書（息子Ｂレシピ）+++ 生クリーム　　　　　　　67cc バター　　　　　　　　　7ｇ 牛乳　　　　　　　　　　50cc グラニュー糖　　　　　　25ｇ オリゴ糖　　　　　　　　5ｇ 水あめ　　　　　　　　　3ｇ バニラビーンズ　　　　　少々 コーヒー（インスタント）少々　　できあがりは前回の1/3量です。　 出来上がり量が前回（花畑牧場レシピ）の1/3ですが それだけ早く煮詰めて出来上がるし みんなでつまんで食べきるのにちょうどいいです^^。 いくつぐらいできたかしら。。。 20個ぐらい？もっとかな？ このあと、vol。3でミルクティーキャラメルも作りましたが 色が同じ（爆） やっぱりほのかなミルクティー。 食べ比べて より。。。「おぉおお！紅茶！」「うんうん！コーヒー♪」 と喜ぶ息子Ｂと私でありました 今日はとってもいいお天気です。 午前中強風の中、お散歩がてらにいろいろ用事を済ませてきました。 これからのほうが風も止んでいいお天気だそうなので 他にもやりたいことはたくさんありますが･･･（笑） 午後から･･･美容院にこもってきます♪ 　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「生キャラメルに見えない？」ｂｙ息子Ｂ