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カテゴリ:大好きケーキ作り♪
日曜日の夕方。。。
コストコへ行ってきました。 更新の案内が来ていたからチャチャッと行って来よう的ナ^^; でも平日しか行ったことがなかったのでびっくり! 混んでるんですね~==; 慌てて出発したのでクーラーBOXを積み込むのを忘れちゃって 生もの、冷凍物はあきらめました。 で、更新すると卵20個入りのパックをもらえるのですが 帰宅後見ると。。。 賞味期限あと4日@@; それはないでしょ~^^; まだ家には近くのスーパーで買った卵が残っているのですが それより賞味期限が近いなんてね>< 卵ばんばん使わなくちゃ^^; ・・・で、今日作ったのは ***クッキーシュー*** クッキー生地を乗せて焼いたシューですが クッキー生地に卵黄1個。 シュー生地に卵3個。 カスタードに卵黄3個使ったな☆ けっこう卵をたっぷり使うのはシフォンですが 今日の気分はシュークリームだったので♪ 卵白は冷凍しておけばいいし クッキー生地も冷凍しておいて後でまた使います^^* 焼き上がり。。。ちょっとプチシューになっちゃいましたが まぁまぁです♪ 生クリーム入りのカスタード・・・ このカスタードはグランマニエの香りがオトナっぽい^m^ 苺と生クリームではみ出し加減に仕上げました(笑) だって、プチなんだもん^^; ***回れ右☆後姿*** ちょっとごつごつした感じがクッキー生地ですが もっと乗せても良かったかな☆ おいしかったです 先週は毎日更新がんばりました(爆) 今日も私にしてはこんな時間にギリギリUP~( ̄. ̄*)ゞ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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