2010/03/07(日)23:02
***birthdayケーキ2つ***
5日、6日と続けて息子Bと私のお誕生日でした。
息子Bは5日の夜まで今季2度目のスノボに行っていたので
昨日、じーちゃん、ばーちゃんも一緒にお祝いしました。
ステーキ~
ステーキなどの焼く係(焼きガニとかも)は息子Bなので
自分のお祝ステーキも自分で焼く。。。。的な^^
そのそばで私は他のセッティングにあたふたしている・・・
そんないつもの光景です。
息子Bも20歳になりました。
やっぱりハタチは特別^^☆
社会に出る前にいろんなことを
たくさん経験して吸収するのはいいことですよね。
恐れずススメ♪
「大学を卒業するまでだ@@!
それまではまだ“親の役割は終わった"とは言えないから
まだ安心はできない。。。==;」
・・・と、お父さんは言いますのでがんばらないとね(-。-)
birthdayケーキ、息子Bの希望はドゥーブルフロマージュでした。
もちろん「ドゥーブルフロマージュまがい。。。」ですが。
**ドゥーブルフロマージュ**
バースデーケーキなので少しだけ華やかに。
シロップに漬けてから乾燥焼きしたレモンのオーナメントと
パンジーのお花のイエロー系で♪
***レモンのオーナメント***
きらきらクリスタルなレモンがうとぅくしい~~~♪(≧∇≦)ノ
今回はベイクドチーズが少し柔らかめでスフレな感じに
マスカルポーネのムースも軽めでした。
もうひとつ作っています☆
***苺のショートケーキ***
息子Bのリクエストを聞く前に
生クリームを1L買いしちゃったんですよね~^^;
なのでやっぱり生デコレーションケーキも!
たっぷりあるのでバスケット絞りをやろうかな。。。
と思って、側面にやってみたのですが
失敗の連続(爆)
ナッペしなおして。。。あきらめて
トップに気持ちだけのバスケット絞りに^^;
これだけやりなおしても生クリ―ムがぼそらなかったのは
動物性生クリームに植物性のクリームを混ぜて
コンパウンドクリーム系にしてみたから。
・・・なんですが
やっぱり昔風なクリームの味がすると言われてしまいました~。。。
***お誕生日ケーキ♪***
こちらが私のケーキというわけではありませんが
ドゥーブルフロマージュに
息子Bの「2」「0」のローソク・・・を立てると
さすがに「こんなのはいらねぇ~・・・じゃこっちのケーキにも立てれば?」
と、息子B・・・私の分の数字ローソクの在庫を探して
「・・・ん?ないっ!」
あいにく(?)○十代の数字がなかったので
あった「6」だけ刺しときましたσ(ё_ё) フフ
なんだこれ!サバの読みすぎ(爆)
オリンピックで感動の涙を流しすぎて?
最近さらにさらに!!!涙もろくなった私です。。。
ちょっとした1シーン、1フレーズ
すぐにうるるるる(;;*)
がんばってる姿、親の気持ち、うれしいこと、素敵なこと、悲しいこと、辛いこと。。。
いろんな方のひとことひとことが
心に響いてぐっときてしまう今日この頃。
あ~。。。これも年のせいなのかしらね~^^;
HAPPY BIRTHDAY