ハワイの魚マヒマヒ

今となっては、ご存知の方も多いでしょうが。
マヒマヒとは日本名「シイラ」のことです。
ハワイのレストランのメニューでよく見かけます。
マヒマヒとかシイラと聞いても形を思い浮かべる人は少ないでしょうね。
ハワイでマヒマヒと呼ばれています。
比較的暖かい海にいて、大きさは、1.5メートルくらいになり、ホノルル水族館で、マヒマヒの卵から成魚までが見られます。

ハワイの白身の魚といえばマヒマヒです。

ハワイに行き始めの頃、「話の話題に食べてみよう。」と思い、注文してみたのですが、
日本のレストランでよく使われている白身魚の“メルルーサ”に近い感じがします。
癖も無く以外に食べやすかったのを、覚えています。

その後、子供連れで始めて水族館に行き、マヒマヒの泳いでいる姿を目にし、
びっくり第一印象が“でかい”思わず声を出したほどでした。

「ん～。これを食べているのか・・・。」