モンゴル火鍋
先週の土日で、東京、埼玉に行きました。原宿の浮世絵太田美術館で、「江戸園芸花尽くし」特別展をみて、ホテルオークラの山根先生の「景風展」に伺い、夜は銀座で友達と夕飯でした。雨まじりの寒い日で、銀座一丁目の「天香回味」へ。本店は日本橋です。たくさん漢方の入った、赤いのが辛い薬膳スープ。白いのが、普通の薬膳スープです。これに、コラーゲンたっぷりの、花びら茸や、柿の木茸など、たくさんの茸や、野菜、魚、ダンゴなど。フカヒレや、鮫の皮コラーゲンを追加して。信じれないくらいお腹が膨れたのに、全く胃もたれなく。肌はプルンぷるんになりました。３日くらい、しか保たなかったけど…もうひとつ、銀座では、世界最古の薬局と言われる「サンタ・マリア・ノヴェッラ」計り売り店舗の裏側にサロンがあります。ここはすごく高級そうで、実際お茶一杯1000円位ですが友達と一緒に勇気をだして入ってみました。私は、ビタミンを中心にした、フルーツハーブティ、友人は、薔薇の入った、ホルモンバランスに効果あるハーブティ。お味見でフルーツコンポートがついてきました。指先まで温まって、ハーブの効用はすごい。完全に無農薬で、トスカーナの農園で育てられたハーブやフルーツ。本店はフィレンツェで、800年の歴史があるそうです。行ってみて良かったわ～。お近くの方は、お勧めします。
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