カテゴリ:食
甘酒みたいな香りになって、塩糀が出来上がりました。あと2日くらい常温で、
瓶にいれて冷蔵庫保存する予定 早速、玄米ごはんを炊くときにまぜてみたら、ふっくらモチモチ、甘味が増したみたい。 このサイトを参考にしています。 http://koujieeen.exblog.jp/日々おいしい糀(こうじ)料理を研究し続ける研究室[糀園]。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2011.10.07 18:24:16
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