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盆栽教室・櫻苑のブログ

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2012.07.19
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暑いけど、
しっかり食べようと
夏野菜メニュー。

ししとうやゴウヤ、
鶏肉の煮浸し。

鳥団子とトマト。

鶏肉と野菜のピラフ、
最後に少しバターと、
レモンで。

はあ、汗だく?










Last updated  2012.07.30 20:50:56
2012.07.17
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ボンラパスで買いました。
小松菜、ニンジン、
しょうがが入った
木綿どうふです。

豆の甘さがして、
しょうがが爽やか。
冷奴もいいし、
白和えにしてもね。








Last updated  2012.07.18 08:54:17
2012.06.23
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最近、知り合いのご厚意で、
毎週無農薬のお野菜セットを
宅配してくださるかたと知り合いました。
あまり見かけないお野菜もあって、
少量で何種類も届けてくださっています。
今回は、ジャガイモのスピカが入ってました。
どうやって頂こうか?息子の好きなフライドポテトに。
中は黄色くて、味が濃い、
あまい、ホクホクというより、ネットリかな。
すごく美味しかったです。






Last updated  2012.06.23 17:21:48
2012.05.09
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Last updated  2012.05.28 19:59:26
2012.03.06
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最近、ファン(笑)が増えつつある、チキンカレー。
ものすごく簡単だけど、息子からは
「お母さんある意味、天才だね」
と絶賛され
姪っこたちもお代わり続々でした。

セロリを山ほどいれて無くなるまで煮込むのがこつです。
あとはチキンと、玉ねぎ、人参だけ。
ルウは愛用の「カレーの壺」使用。
市販のルウを全体の10分の1くらいいれても大丈夫です。

やっぱりチキンが美味しいと思うよ。モモ肉とかサガリとか混ぜても美味しい…
カレーの壺をお肉にもみ込んでおくのが美味しい秘訣です。福岡ではマキイに売ってます。






Last updated  2012.05.28 20:02:23
2012.02.04
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ちょっと前に友達とお気に入りの店、千束(福岡市中央区高砂)にランチにいきました。たくさんのぬか漬け、メインはお肉か魚のぬか炊きを選べて、
お惣菜が3つついて、お味噌汁とデザートがついて
別にお漬け物やゆず味噌などたくさんいただき
ご飯はおかわり自由。これで千円です。ダメでしょ?安すぎでしょう(*_*)
夢のようなひとときで大満足。土日祝日おやすみなのが残念。家族と行きたいんだけど。






Last updated  2012.05.28 20:01:46
2012.01.24
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夢みたいな幸せな泡的時間を過ごしました。
和風のお宅を素敵にリニューアルされたお宅と、猫ちゃんたちに癒されて
グラスくわえてとろける気分、、、。
行けなかった先輩へ。今度ご一緒したいですね。






Last updated  2012.01.24 08:50:07
2012.01.15
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糸島の冬の味覚といえば、牡蠣小屋で頂く海の幸ですが。
船越漁港の港の牡蠣小屋に行きました!
飲み物やおにぎりは持ち込み可能な炭火焼きのマルハチさんです。
牡蠣、さざえ、活車海老、ほたてやら色々。
ニンニクやバターや醤油を垂らしてぐつぐつしたり色んな味にして頂きました。ぷりぷりでした。






Last updated  2012.05.28 20:00:37
2011.12.18
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昨日、姪っこ(小5)が作ってきてくれた、クリスマスケーキ。
すごくよくできていて、スポンジの部分も卵の黄色がきれいな美味しい
ケーキでした。

本当に器用で、集中力がはんぱでないのです。女の子はいいなあ。






Last updated  2011.12.18 08:48:30
2011.11.27
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「フムス」はひよこ豆の水煮に、レモン汁やオリーブオイルを加えてペースト状にしたのもで、ヘルシーフードとして世界的にブーム。ベジタリアンにも人気だとか。
 これは、おみやげにいただいたフムス。ピタパンにも合うし、なによりゆでた野菜や生の野菜によく合う!ちょっとピリ辛で。トマトとの組み合わせ、さいこう!

 栄養たっぷり、食べ過ぎちゃいました。福岡市中央区大名のスーダン&中近東料理店「ケバブース」092-716-9192 のテイクアウト。
 
これ、うちの教室の表札をお願いしたエッチングマイスター、まるともさんの手土産です。こんな美味しくってセンスのいいお土産いただいちゃって、もう、&)9)%#")P>★~¥ど*%-(←言葉にならない!ヽ(^o^)丿






Last updated  2011.11.27 08:54:04

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