毎日の暮らし

2006/02/28(火)19:17

■ 本日のパン

手作りのコト(25)

コリ症なのかしら?ここんとこ毎日焼いています。 食パンはフタをせず山食にしたら、少しソフトになりました。 前よりは堅くなくおいしい。 今回、フランスパン粉→リスドオル    食パン用   →スーパーキング を各2.5K購入しましたが、私は断然リスドオルの方が好きでした。 今度は国産小麦など買ってみよう。 あ、それから、先日購入したホットサンドメーカーも 結構活躍中です。 結局焼きおにぎりプレートがついていて大正解でした。 ホットサンドより焼きおにぎりのが今のところ頻度が高いです。 冷やご飯に梅干し入れて、醤油を薄く塗ってお昼ご飯に食べています。 これいけます!お茶漬けにしてもグーだと思う。 ホットサンドはなんだかコツがあるようで、 最初はnoelちゃんの激ウマホットサンドにならなかったのですが、 だいぶ、近づいてきました。 takuも厳しく「Nちゃんのとちがう!」とか言うのです。(笑) そしてなぜかホットサンドの具をのせていると 自分がnoelちゃんになったような気がする変な私です。

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