Ｌｅ Ｌａｐｉｎ Ｂｌｅｕ ～ル・ラパン・ブルー～

いってまいりました!!

昨年も参加させていただいたのですが、当店のような飲食店等が参加する展示会でございます。

この展示会、個人では入れない展示会となっていまして
色々な業者さんの新商品や開発商品など役立つ情報をゲッツできます(´∀`人)
そして業者さんと情報も交換する場として利用させていただいております。

そして････サンプルとしまして試食コーナーも用意していただいてるんです


その中から『お？これはいいいなぁ～ｖ』と思った商品をまずサンプルで送ってもらうこともできます。
そして、それを使ってどんな料理をどんな形でお客様にご提供できるか、シェフが考え、
　　　『これならお客様においしく頂いてもらえる!!』
とシェフがピンときた料理がメニューにのるのです（*´ー`)

そして一通り見てまわった後は当店お目当でもあるワインのコーナーへＧＯ！
今年も色々と裏ワインリストを作るために試飲もさせて頂きました



赤白ワイン、スパークリング････おいしいワインが勢揃い････

でもまだ何を仕入れるか、何を裏にいれて、いつ出すかは内緒ですっ!!＞＜(笑)
知りたい方はブログを見ててください＞＜(笑)

というわけで今年の春の展示会の報告でした(´∀｀∩

またちょくちょく裏情報載せていくので楽しみにしててください!!(´∀`人)