
久しぶりの更新で、すいません。 さっそく写真の物は完全に裏メニューになってしまったパスタその名も、全粒粉ペンネのプランタニエトマトソース! (*プランタニエとは春の菜園風などの意味) いつもは、イタリア産のトマトで作ったソースを使うんですが,今日は、国産の生トマトで作ったソースでペンネを絡めてみました!ラパンでは、料理によって色々と調味料を変えています!その一つがトマトソースです。本日の具材は、 アサリと小エビ!野菜はソラマメ、菜の花、ブロッコリー、ニンジン、キヌサヤ本当に、今が旬の野菜達、甘く味が濃い。本当に美味しいです!今しかない野菜なので皆さんも、ご家庭でチャレンジしてくださいませ!!やり方など、 少し分からない事やその他疑問点などはボクの知っている範囲でしたら、お答えしますので、チョーマツテイマス!最後は、一緒に映っているものは久しぶりに作った 自家製サーモンマリネ 香草のディルがイイ