マクロビオティック体験１日目♪

今日から、脱・グウタラ主婦する為に、このブログで変身しますまず、食生活から改善するということで、今日からスタートします　　　　　　　　マクロビオティックマドンナやトム・クルーズ、坂本龍一などが実践しているとかで、巷では流行っているみたい。 本屋さんで見つけたのがきっかけで、始める決意をしました。基本は、お肉やお魚、乳製品、砂糖は控え、未精白全粒穀類（玄米など）を主食に、 旬の野菜や海草、豆などを食べます。(控えっていうのが菜食主義ほど厳しくないので、誰でも 簡単に始められるそうですよ）“一物全体”（いちもつぜんたい）“身土不二”（しんどふじ）“陰陽バランス”に基づいて食べる。簡単に言うと、皮や根っこまで食べ、その季節にあったものを食べ、そのバランスをきちんと取るというもの。 食べ物には特性があって、それを陰と陽と中庸に分けて考え、中間つまり中庸のバランスになるように食べる ということらしい。簡単な判断方法は、冬に出来る野菜などは、体を温める陽の食べ物で、 夏に出来るものは体を冷やす陰の食べ物。 熱帯地方の食べ物は体を冷やし、寒帯地方のものは体を温める。 中庸の食べ物は玄米などであり、パーフェクトな食べ物らしいですよ。まぁまず、今日からオーサワのマクロビオティック一週間体験セットを食べ始めました。一日経って、結構腹持ちもよく、置き換えダイエットなどと比べると楽勝ですね１日目のメニュー朝：発芽玄米粥 　　有機紅玉梅干 　　有機熟成三年番茶昼：発芽玄米小豆おにぎり(ゴマ入り) 　　赤だし味噌汁　　　　　　　　　　　　　　＋納豆(大好きなのでやめられません） 　　特選ごま塩夜：発芽玄米ごはん 　　豆腐ハンバーグ(和風) 　　有機立科味噌汁