LAUREA　白神こだま酵母のパン教室

昨日のパン教室



昨日はプチパンを焼きました♪



空は曇り空で、雨がパラパラ。。

気温が下がり、パン生地が冷たくなりがちでしたが、

セラミックボールを入れたカップに

熱湯をさしつつ、なるべく生地にとって

心地よい温度をたもつようにしたら、

ちゃんと、ふっくら発酵してくれました☆




ほんのりとキレイな焼き色がついていて、美味しそうです。
ラブラブでくっついてしまったプチぱんもかわいいですね*^m^*





クープのあいだから盛り上がっているパン生地が
元気でとってもいい張り具合です^^



焼きたて、冷めたて^^のパンに、

雑穀バターや黒ゴマペースト、

イチゴジャムなどをつけて試食会。


もちもちっ、ふわふわの白神こだま酵母パンを

気に入ってくださったようで、私もうれしかったです。



寒い中、遠方から来てくださって

ありがとうございました♪


ぜひ、お家でも白神こだま酵母でパンを焼いてみてくださいね～*^^*