2022/08/16(火)17:34
お盆中のお料理☺️。
お盆中の楽しみって、姉妹3人でお料理することなんだよね☺️。
私達おばちゃん3人(アラフィフ2人、アラフォー1人)
+ばあちゃん(私たちの母ちゃん)混ざりながら、
おしゃべり&ビール🍺飲みながらになるから、
まずうるさい(笑)。
子供たちも手がかからなくなってのんびりお料理時間😊。
至福の時です🥰。
妹イチオシ、
☘️ピーマン豚肉ジンジャー炒め
生姜の千切りがいいアクセントになってます。
ピーマンに塩を振って水分を抜いてから炒めるので、ピーマンの大量消費にうってつけなんだそう。
あれ?
☘️欲張りすぎたのり巻き
作ってしばらくしたら開いてきた〜😱。
これはこれで食べ応えあってよし👍。
☘️かっぱ巻き、梅シソ巻き、納豆巻き、ツナマヨ巻き
☘️手羽元、とりの唐揚げ。
これは定番。今回は醤油味にしました。
☘️オクラチーズ焼き
妹んちの畑で採れたオクラ。
オクラをレンジでチンして
醤油、チーズをかけてフライパンで蒸し焼き。
鰹節をかけて、はい。
ビールのお供になりました〜。
間違いないレシピです😊。
みんなでごちゃごちゃ。やっぱりこうでなくちゃ😊。
私たちはテーブルの居場所なく、端っこで。
地べたで(笑)。
せめてランチョンマット敷けばよかったかなぁ。
韓流式に?。だって。
まだまだあるの〜。
葬式饅頭‥。
食べきれないから冷凍保存。
人数いる時のおやつにしちゃいます😊。
☘️大量消費に揚げ饅頭😊
あと1回分、冷凍あるから、また作ってあげるね〜。
妹から、
『お姉ちゃんのパン🥐、食べたいんだけど〜。』
から始まり、
『お盆中になんか作ってくれるかと思ってた〜。』
って言われちゃって。
調子に乗った私は、朝から焼きました😊。
まずは調理パンから。
焼き上がり〜。
☘️ハムオニオンパン
☘️ツナマヨパン
☘️ウインナーパン
当然、これじゃ足りないから、
すかさず2つめのパン。
☘️オニオンブレッド
姪っ子ちゃん、甥っ子ちゃんみんなで食べました〜😊。
お盆じゃないけど、11日のお料理😊。
おやすみの日はホットプレートごはんでパーティ感だして見ます。
でも、食べる時はそれぞれ😅。
某ファミレス料理のパクリ。
簡単で美味しいんだよ💕。
畑のじゃがいもでジャーマンポテト。
ピリッと黒胡椒、マスタードをきかせて、
ビールに合うように😊。
今日はいつものルーティン。
作り置きとか下ごしらえ野菜なんだけど、
暑いから最小限に。
そして、食パン🍞。
山型食パン、焼き上がり〜。
明日からのりんの朝ごはん?昼ごはん?
夏休み、寝坊できるのもあと少しだよ〜。
私は明日からお仕事開始だ〜。
がんばろ😊。