4月1週目りんのお弁当🍱。母ちゃんプール🏊復活かなぁ⁉️。

4月1日(月)。 ☘️ハム焼き弁当。 今日から新年度。 りんは高校２年生。 私の職場は今年は新卒入社いないので穏やかなスタート。 4月2日(火)。 ☘️そぼろ弁当。 春休みだけどりんのお弁当は普通に作ります😊。 4月3日(水)。 ☘️豚コマ焼肉、コロッケ弁当。 4月4日(木)。 ☘️チャーハン目玉焼き弁当。 4月5日(金)。 ☘️カップラーメン弁当。 昼は私もカップラーメン焼きそば弁当にしました。 ちなみに私は『ごつ盛ソース焼きそば』を選びました😅。 りんには家のカップラーメン、選んでもらいます😊。 おにぎりとホットサンドは朝ご飯。 今週のスイーツ🍰💕。 🌸ホットクックカステラ。 作り方はシンプル。 卵をしっかりと泡だてて、ハチミツ、牛乳、オイルを入れて粉を混ぜ込みます。 あとはホットクックにおまかせ。 焼き上がり〜💕。 叔母さんちにお裾分け。 あまりにも簡単で美味しかったので、 再度、レシピ改良して本格カステラ風に作りました💦。 薄力粉を強力粉に変えて、底にざらめをしいてみました😊。 モチモチカステラの出来上がりー💦。 ざらめのジャリジャリ感がいい感じ🌸💕。 強力粉なのでより本格カステラに近い食感。 今週のランチ😊。 ☘️塩昆布ツナパスタ。 ホットクックでシンプルにパスタを茹でて、 ツナ、塩昆布等々のソースに和えるだけ。 そして、５０メートルプールがオープンしました💕。 土曜日、日曜日と無料開放日でしたので、 久しぶりに泳いで来ました👍。 ５０メートル‥。 やっぱり長い😱。 クロール流してきたけど、私はノンストップは難しい😓。 初心者🔰コースで足をつきながら泳ぎました。 きれいで大きいプール。 久しぶりのプールでしたが、体力落ちてると実感😓。 でも、さっぱりしました。 オープニングイベントでキッチンカーも来てました。 お腹すいていたので、つい買っちゃいました😊。 この前行ったジムも、今日行ったプールも、 びっくりするくらいお年召した方がが多い😱💦。 みんな元気だなぁ‥。 明日から学校始まる💦。 りん、寝坊しないで起きれるかなぁ😅。