四角いメロン。愛知県立渥美農業高校が2002年から開発に取り組み、試行錯誤の末に完成。05年4月に商標登録し、06年から本格的な販売を始めた。06年6月同校とJA愛知みなみ、JA豊橋が共同で栽培技術の特許を出願している。1辺が13センチメートルの立方体で、重さは1.8キログラム程度。マスクメロンを鉄製のフレームにはめ、球体に育つものを立方体にしたもの。マスクメロン特有の網目もきれいに出ている。当初はアクリル板や木の板などで試作したが失敗、頑丈な鉄製の枠が適当とわかった。豊橋工業高校の協力を得て鉄枠を完成し、PRや販売戦略は豊橋商業高校の生徒たちが協力している。完成した後は、地元農家も栽培に協力している。外見が四角いだけでなく、真ん中を切ると種の部分まで四角くなっているという。もちろん、糖度も均等。
Yahoo!辞書より
私も一度だけでも食べてみたいな。。。
カクメロの商品バナーを貼り付けておきますが、でも今年分は売り切れらしいとのこと。
来年もおいしくいただけるといいですよね。
四角いメロン「カクメロ」
『カクメロ』だけ紹介してもなんなので、もうひとつの商品も紹介しておきます。
靜岡特選クラウンメロン（2個入り）
靜岡特選クラウンメロン（1個入り）
こちらもご協力を…。
