レクサンド記念公園のある丘から

フードプロセッサーを洗うのは結構大変です。部品の細部まできっちり洗って乾かすのは手間も時間もかかります。それで、フードプロセッサーを使う作業は一度に色々やっつけようと思います。

　味も色も淡薄なものから。
　キャベツ・・・コールスロー用
　じゃがいも・・・ハッシュドポテト用
　玉ねぎ・・・飴色玉ねぎ用
　蒸した人参・かぼちゃ・トマト・・・ポタージュスープ用
　ミートローフ用ひき肉・・・ミートローフ・ハンバーグ・ロールキャベツ

　キッチンでFPしたり、やりたり蒸したり煮たりを半日。それだけの手間で後日かなり手抜きだけど豪華夕食を手早く調えることができます。