2010/06/21(月)17:38
父の日 ありがとう\(^O^)/
日曜日は父の日…でしたね。自分の父のことはしっかり考えてましたが、我が家にも「父」がいたんでした^^;
L2は、出身高校の文化祭に差し入れ持って1日中お出掛け。土曜日の夕方、「で、明日は、夕飯は家で食べるんだな?」と念を押していた夫。たくさん「笹の葉っぱ」を摘んできていました。
日曜は朝から「ちまき」を作っているなぁと思ったら、それは夫と私のお昼に登場\(^O^)/ 引き続き、夕食用に、たくさんの「笹寿司」を作ってくれたのでした!
私「L2がいるから、手間を掛けて作ってくれるのよね~」
夫「そうさぁ。やっぱり食べさせてやりたもんなぁ」
娘「ニコニコ^_^ パクパク^0^」
笹に包まれてずらっと並んだお寿司の中身は…。
・酢サバ
・スモークサーモン
・韓国の貝の佃煮と紅ショウガ
・豚そぼろ
・昆布の佃煮(寿司飯を炊くとき入れた昆布利用の佃煮)
父大活躍、父の日バンザイです~\(^O^)/
あれ? なんか世間的意味とずれてます? いいの~おいしければ。夕食後の電車で松本に戻るL2には、翌日の朝食用にとちまきを持たせる、かいがいしい父親でした^^
中華ちまきとはちがって中は餅米だけです。きな粉などを付けていただきます♪ スゲは手に入りにくいので、荷造りヒモを細く割いて使ってます。
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私は、日曜午後、ある演奏会を聴きにいこう…とも思っていたのですが、取りやめ。実は朝からひどい肩こりと頭痛で薬を飲んでも治らず。理由ははっきりしてます。土曜日の日記に書き忘れましたが、夜、サッカーを見ながらずーっと「青梅」をすり下ろしていた所為です。数年に1度作る「梅肉エキス」。昨日、真っ青ですごくいい梅を見つけたので、2kg買ってきたのです。
金気厳禁なので、セラミックのおろしで、しょりしょりしょりしょり……、試合の最初から最後までかかって、まだ終わりませんでした(>_