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天然石だいすき~

アスパラガス

自分は趣味で農作物の栽培をしてるのですが、昨日 これまで枯れずに残ってたアスパラガスの葉が ようやく枯れたので、切り取ってたら あらまあ 可愛い芽?が出てるじゃありませんか。

ネットで参考にしてる先生方はアスパラの株を大きくする為に、初期の収穫は控えるようにとのことでしたが、超寒い この時期 芽を伸ばしても葉が枯れそうなので、初物として収穫いたしました。「収穫後 堆肥を施しました・・・」

数十分前に収穫したアスパラガスを定番?のレンジでチンしてマヨネーズつけて食しました、自分で栽培したというバイアスが掛かってるかもしれませんが、ほんと美味しかった。

皆さん アスパラガスって同じ根?株?で数年 収穫できるって知ってました?  自分は まだアスパラガスに関して1年生なので、これからの観察・手入れ・収穫など楽しみにしてます(^v^)


アスパラガス「アスパラ」



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