レモンウメのブログ

大型連休後半の初日、家族の買い物に付き合って
合間に自分の行きたいところも挟み込んでもらい
いろいろ収穫があったのでその記録

まずは八紘学園直売所でよさそな「新篠津村農協産のこうじくん」を入手

乾燥麹　500ｇで520円はお値打ち✰　
素朴なパッケージ☺️



昨夏には品切れで食べれなかったソフトクリームを食べたらお腹が冷えて寒くなってしまった😅
前に並んだカップルに習って半分こにすればよかった・・・

「スーパーエース」で狙ってた道産鹿肉は大きすぎるのしかなくて
欲しかった500ｇ程度のブロックは買えず

😢

酒屋「YUTAKA」で酒粕、土佐れいほくとんがりゆず果汁、白梅酢、燻製ひとくちほや、牡蠣珍味を入手

しっとりして溶けやすいタイプ
たっぷり入って酒粕 450円



ポップアップストアのフェアトレードのらぶコーヒーの豆も香りが良かったし頑張ってる若い人の応援をしたいので高いけど買ってみた

酒粕はアルコールが苦手なので避けて来たが
甘酒以外の使い方をいろいろ教えてもらったので

帰ってすぐ、「塩酒粕」&「塩酒粕アルコール飛ばしバージョン」を作り
それはすぐ使えるのでホッケの切り身を粕漬けにしてみた

酒かすは麹よりも腸活に効き目が高そう♪

美肌、脂肪を減らす効果も期待♡

翌日には勢いがつき「新玉ねぎ麹」「醤油麹」を仕込んだ
高いサプリに頼らない腸活にいそしむぞ~




【6個セット】 寺田本家 自然酒 酒粕 500g×6袋 ■要冷蔵