遠州灘で貝捕り

先日、ハタミ捕りに行ってきました ハタミって知ってますか？アサリのような貝です。 大きいのは８cmくらいになるんですよ 私の住んでいる地元、遠州灘の海岸一体に生息している貝です。 地元ではハタミって呼んでいますが、正式な名はコタマガイって 言うみたいです。 大きいハタミです。バター焼きが最高 フライパンにバターをひいて、ハタミを入れ、貝が開いたら 醤油を少したらし、ブラックペッパー、刻んだパセリをかけて出来上がり。 ハタミ、中サイズ、これもバター焼きでいいのですが、酒蒸しかな？ そして、アサリサイズ～一回り大きな物は、味噌汁、お吸い物が最高です。 そして、ハマグリです。こちらは、贅沢にハマグリ汁にして いただきました 以上、とても美味しかったです。ママの実家、友人宅に持っていって 喜ばれました。また捕りに行く予定です。バケツ一杯捕れるかな？ 今回、貝の写真ばかりですが、次回はレオ君、ももちゃん、そして陽菜も ちゃんと載せますね！次回、貝捕り第２弾？楽しみです。 にほんブログ村ランキング参加中　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　 楽天ブログランキングも参加してます。よろしくね(´・ω・｀)/ 人気blogランキングへ