６月６日はロールケーキの日

6月6日はロールケーキの日だそうで。 食べたくなって、昨夜作りました。うちのオーブンの天板サイズの関係で長ーいロールケーキに！冷凍庫に余っていたベリーミックス　を入れました。雑な作りがバレバレですね～。 　 　そして、今日食べました！ それなりにおいしいですでも今度はもう少し丁寧に作ろう…。ハンドミキサーがそろそろ寿命らしく、調子が悪い。気が付けば２０数年使っている代物！私に酷使され、よく頑張ったなぁと思います。お別れは寂しいけれど、新しいの買わなくちゃ。