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Jun 22, 2017
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カテゴリ:料理 (2015.7~)
なんだかんだと 昨年はサボってしまい

2年ぶりに梅干しを漬けました!



今年も5キロ しっかりと 日光消毒・焼酎消毒して

漬けこみ完了です('◇')ゞ

ずーっと、氷砂糖入りのレシピで作っています。

おすすめ梅干しレシピはこちら!!


今年は 梅が不作だったようです。

そういわれてみると一昨年のより、質もちょっと悪いかな?

(偶然に一昨年も22日に漬けてるー!)

でも、作物は自然の恵みのおかげなわけで。

良い年もあり悪い年もあるわけで。

今年の梅干しはどんな出来かなと、楽しみです。

その前に、カビが発生しませんように~。







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Last updated  Jun 22, 2017 11:27:33 AM
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