イギリスパン(ホシノ天然酵母)

ホシノ酵母で 今度はイギリスパンを作ってみました。 ちょっと　いもむし感が…(^^; カタチが悪いですね。 二次発酵にだいぶ時間をかけたのですが、 なかなか高さが出なくて、低めのまま焼成しました。 そのため、焼き上がりも低めです。 香りが良く、口どけの良いパンでした。味には大満足です！ 材料・レシピはこちらにあります。 お菓子、パン作りなら【TOMIZ(富澤商店)オンラインショップ】