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May 5, 2021
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ホシノ酵母で
今度はイギリスパンを作ってみました。

ちょっと いもむし感が…(^^;
カタチが悪いですね。

二次発酵にだいぶ時間をかけたのですが、
なかなか高さが出なくて、低めのまま焼成しました。
そのため、焼き上がりも低めです。

香りが良く、口どけの良いパンでした。
味には大満足です!


材料・レシピはこちらにあります。

お菓子、パン作りなら【TOMIZ(富澤商店)オンラインショップ】























Last updated  May 7, 2021 08:31:02 AM
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