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テーマ:パンを焼こう!(15298)
カテゴリ:パン と お菓子(2015.7~)
パン教室でした。 最近冷え込んできましたが、今日は、暖かい!! 教わったのは、 ブリオッシュ サレ ブリオッシュというと甘いパンのイメージですが、 これはベーコンやオリーブ、ドライトマトなどなど入っていて、 食事系のパンでおどろき。 スイートポテトツイスト サツマイモとゴマが入ったデニッシュです。 バターの折込、頑張りました。ねじねじする成形も楽しかったです。 お楽しみメニューのお菓子は、 ヴィクトリアサンドイッチケーキ 硬めのスポンジ生地(紅茶パウダー入り)に、 クリームチーズとマーマレードフィリングが挟んであります。 赤毛のアンにも出てくるお菓子ですよね! もう年末が近いです…来月はクリスマスケーキ講習を予約しました!! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
Nov 28, 2023 03:05:56 PM
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