Das Tagebuch von Judith

先月まで六本木のお客様のところで仕事をしていましたが、
今月からは無事、築地の自社へ帰ってきました。


「六本木」と「築地」という、このギャップがまたすごいのです。

六本木はもはや日本ではありません（笑）

昼夜問わず、外国人比率が高い。パトロールの警察官密度も高い。

マクドナルドにも、スターバックスにも外国人店員がいます。

深夜になるとお客さんの半分以上が外国人です。


先週、帰りに仕事場近くのスポーツバーに寄りました。



この店は店員のほぼ全員が外国人。

お客さんも外国人だらけです。

店員は、どう見ても日本人の私に注文も支払いも英語で話しかけてきます。

ここは本当に日本なのでしょうか？



そして、今週からは築地。江戸時代から続く魚河岸の伝統の街。

今日はランチに古い寿司屋へ入りました。

時々行く、お気に入りの店です。



熟練の寿司職人の丁寧な仕事になんだかホッとします。

これぞ日本。

この店には、5000円もする鉄火丼があります。

いつか食べてやろう！と思っています。