ワインな週末、ナガノ式セイカツ ~長野式生活 信州・長野で暮らすオイシイ日々~

2005/09/15(木)23:03

イタリアン パパオルソ(上田市)

東信州・軽井沢(5)

パパオルソ 住所:上田市中央1-2-23電話:0268-28-5700 営業:11:30-14:30     17:30-21:30     不定休 知人から聞いた上田市のオススメイタリアン。 4種類のチーズのピザ(クアトロ・フォルマジォ)が絶品らしい。 日曜日だったので、ランチセットはなかったが、サラダとコーヒーセットをプラスしてピザを注文。 ゴルゴンゾーラ、モツァレラ、スモークチーズ、クリームチーズの4種類が、モチモチ感のある薄生地にたっぷりのって溶け合っている。 それぞれのチーズの味と舌触りが重なり合ってオイシイ。 パスタは静岡産のイカとトマトのパスタをチョイス。新鮮な素材を使ったパスタが美味しい。ソース旨さがが後を引く(写真は取り分け後)。 セットのサラダがしっかりしていて驚き。エビやナスのマリネ、アーモンドなどが添えられていて、リーズナブルなのにちゃんと作ってある。無論美味しい。 おいしいけれど、難点は駐車場が3台位しかないので注意。狭い道を入ってすぐ。 信州の人気ブログをチェック     信州・長野に行きたくなったら「Go Nagano 信州・長野に行こう」

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