都会から那須高原へ移住したサラリーマン夫婦のシンプルライフ
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シェーそん
2006年に都会から那須高原に家を建てて移住。緑と動物に囲まれた生活と送っている。 しかし、その実態は、夫は東京へ新幹線通勤するごく普通のサラリーマン、妻は地元でパート&大型犬の世話に追われる毎日...
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5月1日からタムナスさんとアツ丸さんがやってきました 久し振り~ この日は朝から寒く、山では雪になったよう そのため、昼過ぎから薪ストーブを点けました さて、初日は家でお刺身やしゃぶしゃぶです 再会を楽しみ、いろいろな話をしながら楽しい食事となりました コブーも参加しましたが、食べられませんよ~ 2日目の夜は石心さんでディナーです 石心さんはゴールデンウィーク中は予約が取れないほどでしたが、かなり以前に私達は予約したのでOK お陰様で美味しい料理を堪能できました。 春の八寸(上)と低温調理された鰆です(下)
鰆はホワホワしていて絶品! とっても美味しゅうございました ホタテも甘くて美味しかったな~ 日本酒は先日、山形で調達していたくどき上手の大吟醸です 鶏の西京味噌焼きも味のコラボレーションが凄い! 最後の〆めは、たけのこご飯。どれも季節感があって、大満足なのであります デザートはデコポンのゼリーでした。見た目もカワイイ。 3日目、ようやく晴れました。昼頃に出たら、大渋滞 最近できたばかりのワイナリーに伺いました NASU661 WINE HILLSです 3年前にできたブドウ園、今回初めて収穫したブドウでワイン作り ワインショップがある建物の1階にはDLD那須が初お目見え 日本で最も薪ストーブの施工数が多い会社さんだそうです。いろいろと勉強になるお話を聞くことができて、夫は大満足 アツ丸さんとタムナスさんとはここでお別れですが、夏にまたお会いできるかな 私達の肝臓もそれまでしっかりと元に戻さなくてはね
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