都会から那須高原へ移住したサラリーマン夫婦のシンプルライフ

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  つきじのカニ

  　本日はご近所さんと「つきじ」です。美味しいもの好きのそのご近所さんと、いつか「つきじ」に一緒にと思っていて、ようやく実現しました　本日のお酒です。ちょっと控えめ～　　本日は新潟の本ズワイガニ尽くしといったコースでした　　　　　　　　　　　　生、焼きと頂きました。どれも美味しいですが、甘味を感じるのは焼きですかね～　　　　　　こちらは定番のグジ（甘鯛）の唐揚げです。鱗がパリパリでとっても美味しいのであります。日本酒も進みます　　　　　　　むき身のご飯。そして、本日は握りではなく、まぐろの中落ち巻物でした。これまた旨し　　　　　　　　　　　　　〆は野鴨のつけ蕎麦　目の前で鴨を焼いて、香りが野味溢れ美味でした。本日も大満足のコースでした　おまけですが、こちらの十四代・龍泉の隼は高過ぎて手が出ませんが、見させてもらいました。凄いですね～、こういうお酒を飲む方は。ご相伴に与りたいものです　　　　　　　　ご馳走様でした

  2025.12.06

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  お祝い膳@石心

  　今日は、夫の誕生日＆節目の結婚記念日のお祝いの宴で、石心さんに伺いました　お祝いのお席によく合う、日本酒を持参　　　　　　　　前菜の青菜の胡麻クルミ和え。夫様はこれが本日の一番とのこと　　　手作り焼き胡麻豆腐。これも柔らかくて触感が面白く、美味しかった～　　　　　　　　梅肉で食べるように勧められたお刺身です　　　里芋の味噌田楽も美味しかった～　　　　　　　　蓮根コロッケ。蓮根だけの甘味たっぷりで妻としてはこれが一番のお気に入り　　　　　　　　　　結局、どれも美味しかったのであります　　　松茸ご飯　中国産ですが、松茸の風味たっぷりでお代わりしちゃいました　お代わりは出汁でお茶漬け風に。　　　　　　　デザートはバニラアイスの手作りモンブランがたっぷり　　　　石心さんは、素材の良さを上手に引き出し、大満足の宴となりました　ご馳走様でした　また来ますね

  2025.11.02

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  つきじwith梅田時代の方々

  　夫の銀行の梅田支店時代の先輩と同期が那須にゴルフに来られたので、一緒に白河の「つきじ」でお食事。4人で最初の乾杯の生ビールの後に飲んだ日本酒です　楽器正宗、廣戸川、会津娘、飛露喜と、福島のお酒で統一しました（廣戸川は夫が持ち込み）。　いつも通りに本当に美味しいので、先輩達も喜んで頂いたので良かった、良かった　それもあって、日本酒が進んでしまったという訳です　枝豆の後、いちじく、そしてお刺身。ここから日本酒スタートです　今年初の秋刀魚です。北海道産の身のぷっくりとしたサンマです　右は甘鯛の素揚げを鬼おろしの出汁で頂きます。このサクサク感がたまりません。　この時期には珍しいシンコの握りで、ウニの手巻き寿司です。酢加減も良い塩梅ですし、ウニはとろけます　〆めはサッパリそーめん。　　　　　　　ゴルフと朝早く東京を出てきた先輩達はお疲れモードでしたが、美味しい食事で元気を取り戻してくれたようです。昔の話、今の話、楽しい時間でした　最後の方は夫と先輩の2人で呑んでいたので、結局、夫が6合、その先輩が2本分（8合）という感じでした　良く食べ、良く呑み、良く話しました。　翌日、東京に帰る途中に我が家に寄って、またいろいろと話をして、今度は東京でということでさよ～なら～

  2025.09.06

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  肉、肉、肉

  　平日は東京にいる夫。このところ、美味しいお肉のお店にお誘いが続き、肉三昧です　こちらのお肉は紹介制の会員制の焼肉のお店、自画自賛さんです。自分達でお肉を焼くのですが、美味しい焼肉でした、本当　飲み物の種類も豊富で、また来たいですけど、会員の方に声掛けてもらわないといけないので、いつになることか．．．。　　　続いて、恵比寿にあるピーター・ルーガーです。ザ・アメリカン・ステーキの老舗。　前菜の後に、Tボーンとサーロインです。　焼肉とはまた違って、とっても美味しゅうございました　　　　　　　　いつもとは違う贅沢三昧ですが、今年の夏は長くて、酷暑続きだったので、美味しいお肉を食べて、もうひと踏ん張り

  2025.09.03

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  グーくんのお家でつきじ

  　グーくん4歳♂　40キロ近く気立ての良いGoodガイ　本日はジャーマンシェパードのグーくんのお家に招かれました　この休みで3軒目の宴会です　ブラン♀の写真も飾ってくれていて嬉しかったです　ワンコ話に花が咲き、なぜ那須に導かれたのか、お仕事のことなど、いろいろと話せて楽しかったです。　そして、今回は白河のつきじさんの仕出し弁当をお願いしていました　当然、日本酒です　ということで、佐渡の北雪の純米大吟醸YK35と一緒に。ANAやエールフランスのファーストクラスにも採用されたもの。大変、美味しゅうございました　　　　　　　　　　　　　前菜4品、赤貝と鱧のお造りもあり、ビーフステーキサンドにお寿司🍣　仕出し弁当も丁寧でお寿司のネタも絶品もちろんカウンターで頂くのがベストですが、こちらも納得のお味でした😀　こちらはお家でお留守番のママ用にお願いしたお弁当。お寿司が2貫少ないだけ　　　　　　　　美味しいお料理と共に、素敵な夏休みのひと時でした

  2025.08.15

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  石臼挽手打ち蕎麦　丹凛（あかり）

  　那須に新しいお蕎麦屋が出来たとのことで、早速行ってきました　　　　　　お席は4組のみで、それぞれ暖簾のようなもので仕切られており、ゆったりした落ち着いた空間。お仕事でご一緒した友人と一緒にお疲れ様会ということで、ちょっと豪華に蕎麦御膳を頂きました　（予約は蕎麦御膳であれば可能）　前菜（6品）、天ぷら蕎麦とデザートの蕎麦プリン。前菜はどれも丁寧に作られておりお酒のあてにも良い感じ　お蕎麦も美味しく充実したランチタイムでした　ご馳走様でした。　　　　　　　　夜は予約のみでいまのところ週末のみの様子。今度は夫と一緒に夜伺いたいですね～

  2025.07.21

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  遠方の友とつきじへ

  　屋久島に住む友達が遊びに来てくれました。いつも料理を作ってくれるのですが、今回は白河のつきじに行くことにしました　最初にビールをぐびっといった後、日本酒祭りです　先ずは楽器正宗ですが、Fuzzy Greenという新しいもの。13度と低いので夏酒でしょうか。美味しかったです　お刺身は、閖上の赤貝、ヤリイカ、ボタン海老。続いて、夏らしくハモです。　　　　　　美味しい美味しいとお酒も進み、早くも2本目。那珂川の天然の稚鮎です。これまた絶品　間引きされたトウモロコシのベビーちゃん。捨てられてしまうところをもらい受けたそう。そして、これまた夏らしくジュンサイです。シンプルながらどれも美味しく、お友達も大喜び　この新玉ねぎのお澄ましが何と優しくて、胃に染み渡ることか！　　　　　　ということで、3本目です　　　　　　　　　そろそろ〆モードです。こはだ、鯛、そして鉄火巻き。　この天然鰻の皮がパリパリで、初めての触感。名古屋出身の妻も驚く美味しさです　　　　　　　　　　　いつもながら、本当に美味しかったな～。1人四合は飲んだ感じです。呑み過ぎですね　食のプロフェッショナルの友人も最近食べた和食で一番美味しかったとのこと　ご馳走様でした

  2025.06.29

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  ハルアン

  　本日は夕食を頂きにハルアンさんにやって来ました。昨年7月に開業され、地元民を中心にお客さんが来ているようですが、私達は初訪問　クーボーさんの前にできたので気になっていたのですが、なかなか機会がなくて。でも、お友達から美味しいよと聞いて、母と3人で。　　　　　　　　　　　母と妻は和牛ハンバーグステーキコース、夫はふわふわ鶏ハンバーグプレートをコースに変更。　　　前菜のパテ　　ズッキーニのスープ、ハーブのクリームがスパイシーで美味　　　　　　　　　　　　季節のサラダ　こちらがふわふわ鶏　　　　　　　　どれも、丁寧なお仕事で美味しゅうございました。ご近所さんにも教えてあげようっと。　夫が仕事の関係で頂いたお菓子セット。ブラン♀とチャイみたいで、嬉しかった～　　　　　

  2025.06.15

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  白河のつきじ

  　5月5日はご近所さんとつきじに行きました。築地ではなく、白河にある割烹つきじです　つきじさんは、旬の食材を目の前で調理して提供してくれますが、極めてシンプルかつ丁寧で、火加減・味付けが絶妙に美味しいのです　大将の食に対するこだわりと温かな接客がとても居心地良いお店です　　　　　茹でたてのアスパラ。最近はあまり極太を見掛けないのですが、探し出してくれたとのこと。　　お造り3種（フグ、天然マグロ、紋甲イカ）　　　　　　ニシンの焼きもの　　　山菜の天ぷら（こごみとタラの芽）　　　　　　　　　　　キスの天ぷら　　　　フグの湯引き　　　牛肉のサガリのカツサンド　　　　　　　天然マグロの大トロと中トロのお寿司　　　　　〆第一弾のかき揚げご飯　　　　　　　　2番目の〆ご飯は、牛しゃぶと山椒の花のお蕎麦。これがまた絶品　山椒の花はとても高級品だそうです。我が家にも山椒の木があるので、早速翌朝、確認することに。　　　手作りの最中アイス。お腹一杯でも食べれちゃいました　今回も大満足で幸せなひと時でした　ご馳走様でした　翌朝、我が家の山椒の木です。花も咲いていました。ということで、早速、収穫　　　　　　　　　　　　　　　ちょうど、筍をいただいたので、筍ごはん作ろっと

  2025.05.06

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  つきじ@白河

  　チビ太達は良く寝ています。結構、仲良く寝ています　　　　　　　　　　　　　　　さて、3月も終わりのこの日、以前から予約していた白河にある「​つきじ​」にご近所さんと行ってきました　夜は一組限定で、かなり前から予約しておりました　　　　　　かつおの藁焼きは目の前で焼いてくれました　厚切りのかつお、めっちゃ美味しいかった～　　　　こうなるともう日本酒です　楽器正宗　間違いない美味しさです　　　　　　　　　甘鯛（ぐじ）は衣をパリパリに焼いてこれまた美味～　　　　牛赤身のお肉のステーキサンド　　　　　　　さよりのお寿司～　　　　　　　こはだと甘エビのお寿司～　　　　　　　　　　〆ご飯は、揚げたて桜えびのかき揚げのお蕎麦　　　　　　　　　　デザートも手作りのいちご大福　大将を話しながら、出来立てをいただく至福のひと時でした　大満足でご馳走様でした

  2025.03.30

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  酒場放浪記＠会津若松

  　今週末は会津若松市に泊まって居酒屋巡り　魅力ある居酒屋があるものの、近場過ぎて2人で呑みに行くという訳にも行かず　ということでお泊りです。　夫からの還暦記念第一弾ということで、今週はお祝い三昧です　　　　　まだ雪が残っている猪苗代湖の雄大な景色を見ながらのドライブ　磐梯山は春霞に包まれています。　　　　　ランチは昨年、紅葉狩りに土津神社に来た時に満席で入れなかった芳本茶寮にリベンジです　今回は入店できて、夫はわっぱ飯御膳を、妻はお蕎麦とソースカツ丼のセットを注文し、シェアしながら頂きました　　　　　　女将さんから、今年の大雪は凄く、店にも入れず、雪の重みで屋根の一部が壊れてしまうほど　これほどの雪は初めてで大変だったと伺いました　　　　　　　　　ランチ後は近くの猪苗代湖畔にある日本三大天満宮の一つ小平潟天満宮へ行きました。前回来たハスキーのいるカフェのすぐとは　全く気が付かなかった～。今回はしっかりとお詣り。　　　　　　　　　続いて、さざえ堂、鶴ヶ丘城を散策　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さざえ堂は不思議な建物。是非、一度、行ってみて欲しいです。この日、たまたま鳥居の解体作業中。　　　　　　　ちょっと早めに宿泊先にチェックインし、周辺を散策しながら、今宵の居酒屋へ　まだ5時過ぎなので余裕と夫は思っていたようでしたが、行きたかったお店は2軒とも予約で満席　会津は魅力的な居酒屋がまだまだたくさんあるので、散策中に気になった​酒林​さんに行き、焼き鳥とビールで乾杯　　　　　　　　　　安いのに美味しいお店でした　まだ食べたかったのですが、次のお店へ行くことに。酒場放浪記ですからね　続いては少し歩いて​芳kaguwa​さんへ。居酒屋というよりはお料理屋さんのようでした。先ずは福島の日本酒の利き酒セット　種類が豊富で、好みを言って選んで頂きました　　　　お料理も美味しく、たくさん頂き大満足　　　　　　　季節のものも豊富。お店の名前に旬彩和食とある通り。葉たまねぎが超甘かった　　　　　　九州の早モノの焼き筍も美味しかった～　もう一合、追加で日本酒を頂いて、今日の〆め。　　ほろ酔い気分でホテルに帰りました　呑んだのに歩いて帰れるっていいね

  2025.03.21

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  還暦お祝いランチ＠chihiro

  　来週で60歳。還暦になる妻のお祝いを友達がお祝いしてくれました　宇都宮にあるレストラン「​chihiro​」さんでランチです　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　シェフのお母さまがサーブし、器は益子焼、食材も地のものを使っており、とっても美味しくてお気に入りとなりました　　　　　　　　　　　もちろんお料理に合わせてペアリングワイン4種もいただきました　素敵なお友達にお祝いしていただき、幸せなひと時を過ごすことができました　ありがとうございます　妻の帰りを待つ毛むくじゃら達はのんびり寝て待て　　　　　　　　　　　　　　　　　　　きれいな夕陽でした

  2025.03.20

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  寒ざらし蕎麦と温もり系

  　ピンぼけちゃってますが　　　　　　眠い時のチャイは無防備なので、その隣りに寄り添うのはいつもはグーグーなのですが、この日は初めての珍しい光景です　チャイとふく、ほっこり温もり系です　　　　　　　　　　今年も寒ざらし蕎麦の季節がやって来ました　​清流の里​に食べに行きました。　　　　知り合い夫婦が来ており、ご一緒させて頂きました。帰り際、久し振りの友人も食べに来ておりました。那須在住の皆が楽しみにしている寒ざらし蕎麦　ご馳走様でした

  2025.03.07

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  アツ丸さん＆タムナスさん来たる

  　いらっしゃいませ～　初めまして～　大晦日、約1年半ぶりアツ丸さんとタムナスさん　いつものように、たくっさんのお酒とお料理を持って、遊びに来てくらました　いつもありがとうございます　ダイフクたちとご対面　タムナスさんが豪華おせちを我が家に送ってくれました　　　おせちの宅配箱をダイとフクも気に入ったようです　でも、初対面で、フクはちょっと人見知りして、恥ずかしがったようです　ダイはいつも通り元気いっぱい　お土産の猫じゃらしで遊んでもらい、フクもすっかり馴れ、大はしゃぎでした　大晦日、元日と宴会三昧のお正月となりますね～　　　　　　シャンパン、赤ワイン、日本酒2本を飲みつつ年忘れディナー　年越しそばも頂いて、大満足　それでも、元旦の初日の出を見るべく、私達は早起きして、シエルを連れてお散歩　　　　　　　　　　　　　きれいなご来光をお迎えすることができました。今年一年、どうぞお守りください　皆さまにも幸多き年となりますように　元旦届けの日本酒で「あけましておめでとうございます、今年も宜しくお願いします」と挨拶を交わし、朝から飲んで食べて　酒のつまみとなるものが多くて、いっぱい食べたので、お雑煮のお餅は少なめに。　　　　　　　　　　　　大人たちが食べている間は、チビ太達は部屋に隔離。食事が終わったら、プレイタイム　遊び疲れて、フクとダイはお休み　寝正月ですね　　　　　　　　　以前と比べて減りましたが、この2日で結構、飲みました　そして、大いに楽しみました　2日に東京に戻る前、一緒に​月井酒店​さんへ。それぞれ今年初の買い物をしましたが、我が家は掘り出し物の3Mの一角、「魔王」の白玉醸造さんの3本をゲッツ　「天誅」は芋と米、琥珀色の「元老院」は芋と麦、すっごい楽しみ～。2日間、飲みに明け暮れていたというのに、とチャイ先生の厳しい目が．．．また飲むんですか？　　　

  2025.01.01

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  百承蕎麦

  　ひーちゃんのパパさんに美味しい蕎麦屋さんに連れていってもらうことに　先ずはひーちゃんの様子を見に行きました　とっても馴染んでおり、マイペースなひーちゃん　すくすく成長するひーちゃんに癒されました　その前の週にもひーちゃんに会いに行きましたが、威嚇モードでテンションmaxなひーちゃん　　　　　　　　　　　　　　　ひーちゃん家に遊びに来ていたレディーちゃんとキャンディーちゃんに反応していたのです　　　　　　　　　　　　　　さて、お蕎麦屋さんです。西那須野にある百承蕎麦は、美味しいとの評判で、夜は予約のみ　そして日本酒のラインナップも多く魅力的なのであります　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おつまみをいろいろ頼んで、日本酒をやりながら、メインのお蕎麦と天ぷら　幸せなひと時でした　なぜか佐賀のお酒が多いので聞いてみたら、日本酒のセレクションは蕎麦を打っているご主人様と思いきや、奥様　佐賀に本社があるお客様が良く来られるとのことで、そうした情報をもとにご自身で飲んで美味しいものを選んでいるとのこと　なかなかGoodセレクション　佐賀なら万齢とニャン齢もありますよと夫からアドバイス　次に来た時はあるかな？　アルコールを飲めないひーちゃんパパさんのお蔭で、二人でたっぷり食べてお酒を頂くことができました　ありがとうございます

  2024.07.20

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  東京国立博物館とLawry'S＠赤坂

  　妻は東京でランチのため、お出掛け　午前中は夫お薦めのトーハクこと​東京国立博物館​へ初訪問　上野駅に朝9時に到着、開園まで少しスタンバイ。緑が多く立派な建物、楽しみ～　開園10分前には、スタッフがチケット持っている人、持っていない人に分けて誘導。既に列ができていました。やはり外国人観光客が多いですね～　海外に行った感じがしました　夫から、夫がまだ入ったことのない表慶館でカルティエ展をやっているから行ってみては？と言われましたが、初めてなので常設展をしっかり観ることにしました　敷地が広くまだまだ観るところがあるので、次回は一日トーハクdayとしてゆっくりしたいと思いました。　　　　　　　　ランチは赤坂のLawry's　スッチー時代にロスステイで良く行った懐かしいレストランです　日本では初めてです。ご近所さんの誕生日ランチにご一緒しました　今回はサラダ＆デザートビュッフェコースで、TOKYOカット（プライムリブ120g）で頂きました　東京の暑さで参っていましたが、店内もゴージャスでサービスも良く、プライムリブをがっつり食べてパワーチャージ　元気になりました　ランチ後、お土産に日本橋うさぎやさんのどら焼きを購入し、那須に帰ってきました　とても充実した一日でした

  2024.07.03

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  居酒屋れん

  　最近お疲れ系の夫は、ソラちゃんパパに夫が出張マッサージをしてもらいました。その後、さらなる癒しのため、4人で黒磯の「​れん​」へ　私達も久々で、恐らく10年振りくらいでしょうか？　先日も予約が取れなかった人気のお店です。6時半過ぎに予約していましたが、お店は既に大賑わい　アルコールの種類も豊富で、期待が膨らみます　また何を食べようか迷ってしまうぐらい食べ物メニューも豊富　　　　　　　れんれんサラダと季節のとうもろこしの天ぷら　　　　お造り。妻の好みに合わせて、〆鯖などの光り物を多めにしました　　　　　　　　　　　　　　　牛ほほ肉と低温レバー　　　　　　　　　夫の締めは明太子おにぎりです　太巻きっぽくなっており、海苔も凄く美味しかったです。中のご飯は既に明太子がまぶされていて、どこを食べても明太子味　妻は鯛だしラーメン　　　　　今度はコース料理にしてみようかな、ランチも良いな～。久しぶりの酒場放浪記気分でお薦めのお店ですよ

  2024.06.01

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  クオーレディナー

  　チャイ君が冷たい視線を私達に投げかけているのは、この日、美味しいディナーを​クオーレ​さんで頂いて、ワインを飲んで酔っ払っているからです　ご近所さんご夫婦と4人でコースを堪能しました　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一人はお酒が飲めないので、アペリティフの後、3人でワインを2本、最後にグラッパ、美味しかったです。ちょっとお値段は張るのでたびたびは来られませんが、また来たいです　　　　チャイ君、たまには良いでしょ？

  2024.03.16

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  那須蕎麦ツーリズム#2と雛祭り

  　那須蕎麦ツーリズムの第2弾です。今回は2つのお店です　先ずは、那須温泉神社近くの駐車場にある​青木屋​さん。お昼前に伺ったものの、常連さんがたくさん来て、残り1人分とのこと　この日は朝ごはんをたくさん食べていたので、ちょうど良いかな。　ということで、多めの1人分を2人でシェアし、蕎麦の実の雑炊を各1で頂きました。ほっこりとする雑炊でした　また、人生の大先輩、”看板娘のとしちゃん”の接客に元気を頂きました　続いて、2軒目は​そば処天坐留​さん。以前は那須インターに近い方にあったお店です。　　　切りが細く、お蕎麦は美味しゅうございました　サービスなのか前菜にザーサイの梅肉和えと手作りこんにゃくを頂きました。接客も丁寧で、とても感じよかったです。　　　　　　　鴨南そばのお汁にはチタケも入っています。　　　ご近所さんのお宅のお雛さんです。94年前の京都のもの。とても上品なお雛様達を飾るのに、一日掛かるそうです。大切にされている貴重なお雛様を毎年見せて頂き、有難いです　　　　　　　　　　　　　　　　犬箱というものだそうです。昔は女の子の誕生に合わせて、お雛様を新調。その子供のへその緒を入れるものとのこと。知りませんでした。大きいものもあるようですが、可愛くないのです　因みに黒柳徹子さんは犬箱のコレクターだそうです。　　　　

  2024.03.03

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  那須蕎麦ツーリズム#1

  　青空にゴールドクレストが映えます　ご近所さんのですけど。でも、きれいですよね～　この週末は久しぶりに夫婦揃ってのお休みです　那須に移住して18年ですが、那須にあるお蕎麦屋さんで行ったことのないお店を巡ろうとのことで、那須蕎麦ツーリズムです　　　　先ずは、「​新鈴​」さん、以前から気になっていましたが、いつも売り切れになっていており、今日もどうかなぁと思いましたが、無事に頂くことができました　お店の中は意外と広く、備前焼の陶芸のギャラリーもあり良い雰囲気でした。もり蕎麦に海苔を追加、それとクルミだれのもり蕎麦を注文　　　　　　丁寧に細く切られた打ち立てそばは繊細ですし、私達の好みのつゆです。当然、美味しい　　　　　　クルミだれはホイップ状で蕎麦と絡みあって、とっても優しく、超美味でございました　那須に観光にきた気分です　ということで、食後のコーヒーを頂く前に、お菓子の城に予約しておいた完熟イチゴを取りに行きました　実は、夫は中に入るのは初めて　御用邸の月の製造現場です。　　　　　こちらの完熟イチゴ、今、妻がはまっていて、このイチゴを食べてしまうと他が食べられないのです　隣接の​いちごの森​でいちご狩りで残った完熟イチゴを販売しているのです。これが絶品　さて、観光気分で向かったのは、​カフェ ムーンリバー​さん　　　　別荘をご夫婦自らが相当部分改装し、古民家風な梁うあ増築部分は業者さんにお願いしたとのこと　　　　　　　　妻は濃い目のコーヒーに、デザートはコーヒーゼリーのアイスクリーム添え。夫はややマイルドなコーヒーにイチゴのレアチーズケーキ　　　　こぢんまりとしてお客様にゆっくり寛いでで欲しいという思いが心地の良いカフェで、自家焙煎の珈琲豆をサイフォンで入れるコーヒーはたっぷりで、デザート、お料理もとっても美味しいです　春に暖かくなったら、シエルを連れてテラスでコーヒーを頂こうかな　翌日の日曜日も那須蕎麦ツーリズムですが、その前に薪の移動や庭の片づけなどをして、お腹を減らしてからと作業をしていたところ、裏に誰かが．．．　枝や枯れた葉っぱなどに同化してしまい分かりませんが、じっと様子を見ていると．．．。　　　　　なんと、タヌキでした　　　　　　　　夜行性のタヌキが昼日中にいるというのと、人間の存在を気付いて、しかも近くに行ってもにげないところから、子タヌキなのでしょう。カワイイ　チャイも窓から見ていましたが、ちょっとニャーニャー言うくらいで大騒ぎをしませんでした　10分くらいして、側溝の穴に入って姿を隠してしまいました。また会えるかな？　車に気を付けてね　　　　　　タヌキ君騒動で少しランチ出発が遅れましたが、この日のお蕎麦屋さんは一軒茶屋にある、その名も「​そば一軒茶屋​」さん　そばを打たないので良く分かりませんが、凄そうな六段の方が打つお蕎麦。　　　　　上は十割そばと追加のつくね。下は、二八のもりそばとミニ天丼。　　　　　　　　天丼とは違う天ぷらは朝鮮人参だったり、珍しい具材の天ぷらがあるそうです。お蕎麦はちょっと太めでしたが美味しく頂きました

  2024.02.18

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  ボリジでディナー

  　グーグーがいて良かった～　というのも、本日、食洗機交換に業者さんがやってきて、ちょっとパニックになってドタバタと1階と2階を行ったり来たり　業者さんが帰った後、探しても見当たらず　ひょっとして業者さんが出入りしていた中で開いた扉から出て行ってしまったのかと青くなりました　でも、いつの間にかチャイのところにいました。本当に良かった～　ということで、食洗機が昨年暮れに壊れ、部品交換できないということで、総とっかえ　　　　もう18年目ですからね、仕方ないと言えば仕方ないですが．．．。新しい機能もついたようですし、ちょっと楽しみ～　　　　　　　　　昨日7日、ボリジさんの冬眠前の最後のディナーの日。またまた歩いて行ってきました　那須が大好き応援券を利用して　豪華に5,000円のコース頂きました。前菜、パスタ、お肉またはお魚、デザート。　　　　　　　　　パスタはジャガイモのジェノベーゼ　　　　　　　　　　　　　　　桜エビと菜の花の手打ちパスタ(春を先取り！)　　　メインは子羊のローストとメカジキ　　　　　　　　　　デザートはパンナコッタ(奥)とりんごのチーズケーキゴルゴンゾーラアイス添え。ゴルゴンゾーラアイス、美味しかった　今回のワインはボトルを頼まず、カラフで控えめに　ディナー途中から天気予報通りに雪が降って来ました　ボリジさんのママさんから傘をお借りし、助かりました。　思いの外激しく雪に降られながら、足元を注意しながら家に帰ったせいか、酔いが回り疲れちゃいました。でも、大満足なディナーでした　ご馳走様でした。

  2024.01.08

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  名月と紅葉

  　今年も群馬・名月が届きました　このところ毎年のように早霜、遅霜、日照量などの問題があり、果樹園からも「今年は出荷が難しいかも」と言われています。でも、毎年のことなので無理言って送ってもらっていますが、毎年美味しく頂いております　今年は蜜が少ないですが、名月特有の優しい甘さで、美味しいです。ご近所さんにも名月を持って恒例のご挨拶廻り　少し前まで暖かいと言っていたのが噓のよう。今は薪ストーブが頑張っています　我が家の毛むくじゃら達もストーブの前を陣取り、熱くなると移動。珍しくチャイとシエルの添い寝です　　　　　　　朝の冴え冴えとした空気、山から吹いてくる風花の影響か、虹が見えました　　　　　　まだ葉が落ち切らず、色づいているカエデやもみじを見ることができます　メタセコイアもキレイです　　　　　　　　　　　　　　　日曜日の午後にシエルの散歩の帰り、雪虫を見ました　いよいよ初雪かな？

  2023.11.19

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  誕生日ディナー@ボリジ

  　10月22日、那須岳は初冠雪です　昨晩は冷たい雨でしたからね。でも、午前中にはこの雪も融けてしまいました。秋を通り越して、いよいよ冬ですかね　さて、夫の誕生日の2日前ですが、夫は当日は東京にいるので、誕生日ディナーを決行　場所は歩いて行ける​ボリジ​さん　イタリアで修行されたシェフのイタリアンのコース料理がいただけます。　食前酒はアペロールで、ジュースのようにグイグイ飲んでしまうぐらい美味しいですよ　　　　寒かったので、前菜の暖かいスープは嬉しかった　前菜盛り合わせ　パスタは2人とも、手打ちパスタ　メインのラム肉のポトフ、身体に沁みる美味しさ～　手作りソーセージとポークのグリル　この日は私達貸切状態で、ゆっくり美味しい料理をいただくことができ、素敵なバースディディナーとなりました　誕生日おめでとうございます

  2023.10.22

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  馬肥ゆる秋

  　秋です　お散歩中にキンモクセイの香りはどこかな？とキョロキョロするのも楽しみの一つ　　　　　とらやの​トラヤあんスタンド​（新宿）の和栗あんパフェです。とっても美味しいです　久し振りにさくら市の先輩のお店、​カーラロッゼラ​でランチを頂きました。近ければもっと来られるのですがね～。いつものように、とっても美味しかったです　　　　　　　　　　西那須野方面にある「​おさかな食堂honu​」に初訪問です。こちらは、焼き魚定食のとろ赤魚ととろ鯖半々、1,450円です。美味しかったですよ　また行こうっと　　　　　お友達に薦められたこともあり、以前から気になっていた廃校となった大沢小学校を利用した​那須まちづくり広場​に行ってきました　その中にあるカフェがCOCOです。日曜日の午後1時ということもあり、結構、売り切れていましたが、オムライスとナポリタンを美味しく頂きました　　　　　　　　　　　　　　　　デザートのケーキとコーヒーもgoooood　お隣のお店、楽校deマルシェも無農薬やオーガニックな面白そうな食材がたくさんあり、いっぱい買っちゃいました　　　　　　こちらは新宿南口にある最近の夫のお気に入り、宮崎料理の​くわんね​の地鶏炭火焼きとチキン南蛮。新鮮なお刺身もホント美味しいですよ　　　　　きびなご炙りも焼酎に合います　　　宮崎の焼酎は美味しいですし、我が家のお気に入りは毎年購入する夏の赤鹿毛　パリで開催される今年のKura Masterで赤鹿毛を造る​柳田酒造​さんの青鹿毛が最高の​President賞​を受賞。美味しいですよ

  2023.10.08

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  トマトまつり

  　那須のご意見番さんから、自家製トマトのピューレはどう？と声を掛けられ、迷わず注文　有機無農薬で育てられてトマトを煮沸し、煮詰めた濃厚ピューレ。美味しくない訳ありません　　　　　　　　　早速、パスタのソースに使いましたが、これだけで美味しいのであります　焼酎とかに割っても美味しいらしいので、今度、試してみようっと

  2023.08.21

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  お盆＠2023

  　お正月以来のタムナスさんとアツ丸さんをお見送りするチャイであります　夫の転職とかあったので、ゴールデンウィークは2人と毛むくじゃら達と過ごしましたからね　着いた翌日、石心さんでディナーです　　　　　　きれいな器に盛られた野菜や魚、肉など、美味しさがより引き立ちますね～　　美味しいお肴があれば、そこはもう日本酒です　アツ丸さんが持ってきてくれた秋田・福小町の純米吟醸、それも亀の尾です　夫が大喜びなのは言うまでもありません　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今回の〆ご飯は、ヤシオマスのだし茶漬け。素材の引き出し方とお出汁が美味しいのです　石心さんお値段上がりましたが、創意工夫が増し進化していて大満足　　　　　　　　お願いしてタムナスさんに「ぴょんぴょん舎」の冷麺を買ってきてもらいました　久し振りに食べたけど、やっぱり美味しかったな～　　　　　　　　　最後は最近のお気に入りのカフェ、オーパラディに行きました　　　　　さすがにお盆休みなので、混雑していました。とっても暑い日だったので周辺をお散歩とは行かず、残念。でも、ヘーゼルナッツの木は見事でした　　　　30分くらい待って、席に着くことができました。レモネードとコーヒーです　　　最近の朝ごはんは冷や汁が定番。そのため、しっかり食べるので、お昼は軽め。この日も妻はサラダ、夫はコロッケのみ　でも、とっても美味しゅうございましたよ　　　　　　　　　　デザートは一人一つはきついので、4人で一つのケーキをシェアすることに。美味しかったので、もう一つ頼んでも良かったかも・・・　　　　　　　チャイは接客疲れでお疲れ気味です　お二人が帰った後、良～く寝ていました。気遣いのできるニャンコなんですよね。ブラン♀のDNAを引き継いでくれたかな？　　　　　　グーグーは全くと言って良いほど１階に降りてこなかったので、１階でグルーミングするのは何日か振り。みなさん、お疲れ様でした～　次は秋かな？？？　　　　　　　　　　　

  2023.08.13

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  那須の食事事情

  　那須の食事という訳ではないのですが、ちょっと奮発してスコッチとピエール・エルメのチョコを夫が購入　　GWでの作業がたたり、腰を痛めてしまったため、痛み止めを服用していたのでアルコールを控えていたのですが、解禁となり、ハードリカーを飲みたくなったそうです　それに合うかなっと購入したのが、フィンランドの森のオリジナル、ブラウンチーズ　　　　　　スモーク感のあるスコッチには甘いものが合いますね～、と妻もご相伴に与りました　チャイはその様子をどう思ったのか．．．　さて、4月にオープンしたテイクアウト専門のカレー屋さん、「Curcuma（クルクマ）」さんはお気に入りのお店です　スパイス業界30年超のご主人の作るカレーは家庭では作れないもの。カレーには一家言を持つ妻をも唸らせるもの。毎週とまでは行かないですが、2週に一度は食べているかな？　　　　　　　　　　　　　　Curcumaさんも夫が発見したお店ですが、こちらのSIONというお店もコロナ禍で開店した新しいお店。ワンちゃん達がワンワンと出迎えてくれます　　　　　このところご無沙汰していたなすべえさんにご近所さんと訪問。　なすべえさんの、握り寿司はクオリティが高く、やっぱり美味しいのであります　　　　　　　　

  2023.06.03

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  バスと電車の日光&ステーキ旅

  　久し振りの日光観光です。でも、今回はいつもと2つの違いがあります　その１：観光メインではなく、観光サブと料理メインであること　その２：交通手段が自家用車ではなく、バスと電車であること　　　　　　　　　　　　朝早くにバスで那須塩原駅へ。乗り継ぎ時間の関係で、新幹線で宇都宮駅へ移動．．．の筈がJアラートで13分遅れで出発　でも、余裕のある乗り継ぎ時間だったので大丈夫　初乗車の日光線で、9時半に日光到着。到着寸前で外国人の子供が車いすスペースで非常停止ボタンを押してしまうハプニングがありましたが　歩いて数分で神橋に到着。初渡橋です　渡橋といっても渡り切れずに引き返すのですが。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　紅葉の盛りはまだこれからという感じでした　この日はこの時期の日光としては、とても暖かく、歩いていると汗をかくくらい。　次は、二社一寺（神橋も二荒山神社の一部ですが）。輪王寺、二荒山神社、東照宮の順です。このページの最初の写真は輪王寺、金のウサギちゃんの写真は二荒山神社のもの。　　　　　　　　　　東照宮・陽明門は前回来た時は修理中でしたが、昨年のお手直しを終えて、きれいになりました　白く輝いていますね～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　東照宮は装飾品の塊でもありますからね、一つ一つ見ても凄いものですね。有名な三猿や眠り猫もそうですがね　　　　　　　来年の大河ドラマは権現・家康様ですからね。ちゃんとお墓参りっと。　　　　　　　　　2時間半の観光を堪能（人込みは思った程ではありませんでしたが多かったな～）し、メインのステーキを食べに、​妙月坊​さんへ。場所は、二社一寺の敷地内にあり、素敵な佇まい　　　　車ではないので、この日はお酒もOK　そこで先ずは、前菜にヤシオマスのマリネ、海老とマッシュルームのアヒージョをビールともに頂きました　続いて、白ワインと赤ワインも　　　　　本日のスープはミネストローネです。　　　　　メインのステーキはとちぎ和牛のテンダーロイン。とても柔らかくジューシーで最高でした　　　　デザートのチョコレートケーキも美味しいと評判です　　　　　　お腹もいっぱいで大満足　ほろ酔い気分で、帰路に着きました　いつもと違う経路での旅は、違う景色が見れて、色々な発見があり、素敵な17年目の結婚記念日となりました　それにしても噂通りに美味しかったので、また是非、伺いたいし、宣伝します

  2022.11.03

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  蕎麦美人

  　今日はお休み　久しぶりに自分のために時間を過ごそうと、午前中は弓道の練習をし、美味しいお蕎麦とリンゴを購入しに、福島県石川町にやって来ました　美人なお蕎麦が食べれるという情報で、​蕎麦美人​さんへ　美人な十割蕎麦は新そばで、のど越し良く、とっても美味しかったです　天ぷらの種類も豊富で、今回は季節の野菜天ぷら頂きました。満足～　　　　　次に向かったのは、​大野農園​　週末にはピザも食べれて雰囲気も良く、蜜いっぱいの高徳をゲット　リンゴジュースやチョコレートなど、リンゴgoodsも購入できますよ　　　　　お天気も良く、ドライブ日和の充実した平日の休日を楽しみました

  2022.10.31

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  赤田ぶどう園と那須野が原公園

  　​赤田ぶどう園​です。西那須野のぶどう園です。ぶどう園、農業とは全く無縁だったご夫妻が70代後半に一から始めたぶどう園です（もう80過ぎかな？）　今年で4年目。　ハウスでポット方式で栽培する方法です。種類もたくさんあるのであります。　　　　　　　　　　　一つの枝からは一房のぶどうのみなので、甘さが凝縮して、本当に美味しいのであります　そして、このご夫婦、今年からは新たに喫茶コーナーを作っちゃいました　コーヒーなどの他、パフェ、かき氷、あんみつなどなど。抹茶やあんこも手作りなどのこだわりもあって、採算とれるの？って感じです　　　　　　　　　　私達のオーダーはマンゴーパフェとみつまめ　日曜日の昼下がり、まったりと良い時間を過ごすことができました。それに美味しいぶどうも購入できましたし。　さて、赤田ぶどう園からの帰り道、久し振りに那須野が原公園でシエルのお散歩です　　　　　　高さ33mのサンサンタワーですが、何となく未来少年コナンの「のこされ島」のコナンの家のように見えます。牧場のサイロをイメージしているのですが．．．。　　　　　　　　　　　　　季節の花や緑が青空に映えて、とてもきれい。風車の前でシエルの記念撮影　　　　シエルがいるの分かります？　ウォーリーを探せみたいですよね？　　　　　　　　8月も終わり。今年も残すところ4ヵ月、早いニャ～

  2022.08.28

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  キノコと白河駅グルメ

  　雨でジメジメした日が続きます。我が家の庭のあちこちにキノコが出現。こちらはナラタケモドキなので食べられるようです　でも、食べませんが。　下の二つはいかにもという毒キノコです　食べられるキノコだけなら良いのに．．．。　　　このところ所用あって白河に行くことがあり、ランチは白河駅周辺で。グルメ情報です　先ずは​グリル銀座​さんです。名前からして興味をそそりますよね　　　もう何十年という歴史を感じる昭和の洋食屋さんです。お休みの日はご家族連れもいたり、地元に愛されているお店だな～と　写真はカレーピラフ＆ハンバーグランチで、ボリュームもあって美味しかったです。因みに、トイレも今時では珍しい和式です　続いて、​アビラ​さんです。朝ラーや朝定食も食べられる中華を中心とした定食屋さんと言ったら良いでしょうか。メニューもたっくさんで迷ってしまいます　　ランチメニューの夏限定、鳥から揚げのおろし掛け定食としました　ボリュ～ミ～　　　　那須に戻る前に、夜のお酒のあてに​お多幸​さんで、たこ焼き（ねぎ出汁醤油味）と小籠包みたいな肉汁餃子をテイクアウト　白河、やはり侮れません

  2022.08.11

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  寿司とトンカツ

  　4月以来の3ヵ月ぶりの​なすべえ​さんです　今回はご近所さんと2組、4人です。　お通し、お刺身、鯛の蕪蒸し、太刀魚の焼きもの、白エビなどの天ぷら、全て美味しゅうございます　　　　　　そして、日本酒に合うのですよね～　　　　夫は3合くらい飲んじゃいましたかね？　そして、最後の握り（4人前）　　翌17日、妻は第74回なすリンピック（那須地区スポーツ交流会）の弓道大会に出場　参加人数は43名。チーム戦でしたが、自分としては残念な結果に　8月に四段の昇段審査に臨むので、気合入っていましたが．．．。明日からまた練習です　でも、祝勝会ではなくお疲れ＆次に頑張ろう会ということで、白河の​とん亭​さんへ　連日の美味しいものディナーです　　　いつものように開店の17時前に駐車場に到着し、開店と同時に入店し、いつものロースかつ定食、一口カツ定食、単品の鶏のから揚げと大根おろし　モリモリ、ガッツリ頂き、いつものように美味しゅうございました　パワーチャージし、来週からまたがんばるぞー　　　

  2022.07.17

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  寒ざらしそばとエビトマトうどん

  　チャイのまったり～としている姿は癒されます。良いわね～（阿佐ヶ谷姉妹風）　この時期限定の寒ざらしそばを近くの​清流の里​に食べに行きました。美味しかった～　　　今回は大根おろしと天ぷら付きにしましたが、大盛にしても良かったかも．．．　　　　　　店先にはフクジュソウ　那須高原にももうすぐ春が来ます　19日、夫は矢板に行く用があり、いつものように30号線を走らせていると見慣れた看板がこの日は妙に気になり、行ってみることに　柚鯨（ゆずくじら）って、誰でも気になりますよね　　　　　　　　調べてみると、まぐろや鯨肉を購入でき、お食事やお酒も販売しているとのこと。残念ながら食事は営業しておりませんでしたが、お店の横には柚の畑がありました。　　　　　最近、​鳳凰美田​のゆず酒を炭酸水で割って良く飲んでいるので、栃木の柚に馴染みはありましたが、改めて調べてみると育てるのは比較的手間がかからないようです　でも、マイナス10℃くらいまで冷える我が家の庭では地植えは難しいかもですね～　さて、妻からのイチゴ（矢板の道の駅）と​正嗣の餃子​100個（冷凍）の買い物ミッションを終えて、ランチに向かったのが、初訪問の「​茶のま​」さん。妻も今度、行こうっと　烏ヶ森公園の近くです。昔はブラン♀ともお散歩に来ていたのですがね、最近はご無沙汰です　　　　うどん屋さんで餃子？　気になりますよね～（また姉妹風）　　　　　　ということで注文。美味しゅうございましたよ、今度はアラビアータ餃子にも挑戦かな　メインのうどんは、エビトマトうどんです。うどんとトマトソース、良いですね。　　　　　茶のまさんにはなぜかサンドバッグが吊り下げられているので聞いたところ、以前、空手道場があった名残だそうです。アチョー！

  2022.02.19

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  お取り寄せグルメ

  　あっという間に2月です。1月はイヌ（往ぬ）、2月はネコではなく、逃げる、3月はサル（去る）ですからね　先日、我が家でご近所さんのお祝いのため、桑名の貝新さんの天然蛤鍋をお取り寄せ。大きなハマグリがたっくさんで、良い出汁で、美味しくてとても喜んで頂けました　　　　　　​​　飲み物はやっぱり日本酒ですよね～　雅山流（山形）と会津中将（福島）にしました　これだけでは物足りずにワインや焼酎も飲みましたが．．．。60歳にしての決断、応援しています　私達も先輩を見習って頑張らなくては！　このところ、昨年12月のふるさと納税での返礼品がまとめて届いて、我が家の冷凍庫はパンパン状態です　定番でお願いしている各務原のたむろさんのうなぎや屋久島の三岳もありますが、今回、ご紹介は氷見と稚内と中城村です。　　　氷見は今回、初めてですが、ふるさと定期便です。これから何回か届くので毎回楽しみ～。生ハムはワインや日本酒とも合うので、別にまた注文しちゃおうかな～　　　　　　　　　こちらは、稚内のたこしゃぶ。夫が20年以上前に利尻・礼文に旅行した際に稚内でも一泊。その時に食べたたこしゃぶのお店。たまたまテレビに映ったのを見て、妻が食べてみたいというので注文　美味しゅうございました。何でも、夫に言わせると、稚内と言えば、たこしゃぶと塩ラーメンとロシア料理だそうです。一度、食べに行きたいな～　最後は沖縄中城村の缶詰。保存食で、冷凍庫に入れなくても良いのでgooooood　少し見にくいですが、奥の缶詰はタコライス用。これは簡単だし、忙しいときに良いですね～。　　　　　　という具合に、那須に居ながらにして全国の味を堪能している訳ですが、どれも那須の新鮮で美味しい野菜が引き立ててくれるのであります　この冬はたっくさん雪が降っているので水不足の心配はなさそうです。少～し少～しですが、春が近づきつつあります。　　　秘密の場所のフキノトウも初物を発見。早く暖かくなって欲しいな～、ねぇシエル　　　　　いつまでも寒さが続くと、ブルブルと震えるシエルのマナーモードが止まりませんからね

  2022.02.01

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  久々のメヒコ

  　日曜日、妻が新しいメガネを作るため、福島市にお出掛けです　シエルはご近所さんの家で預かってもらいました　ちょっと時間が掛かったので、遅いランチを​メヒコ​で頂きました　ハンバーグとカニクリームコロッケのセットとハンバーグとエビフライのセットです　　　　ハンバーグは初めて頂きましたが、美味しいですよ　当然、カニピラフは家で食べるように買って帰りました　頼まれたご近所さんにも買って帰りました　この日は遅いランチでお腹がいっぱいでしたので、翌日に頂きました。やっぱり美味しいのだ。　　　　　　　　思えば、最初にカニピラフを食べたのは16年10月のこと。もう5年以上前なのですね～。その時の写真はこちら。ブーちゃん、良い表情です　　　

  2022.01.16

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  久々のなすべえ

  　チコちゃんです　昨年11月にご近所さんに引き取られた保護ネコのチコちゃん、カワイイ　ちょっと大きくなり、警戒心も持つようになりました。10日、お祝い事があり、お邪魔した際に撮影　お祝い事もチコちゃんのお蔭かな？　9日の朝陽です　光のしずくが木の葉のようになりました　　　　　　なかなか予約が取れず、この日になってしまいましたが、久しぶりの​なすべえ​です　ご近所の方と新年会（本当は忘年会の予定だったのですが）　本日は4,000円のコースです。　　　前菜のいかシューマイ、ウニのお寿司」、そら豆。　　　　蒸し物の蕪蒸し　　　お刺身　　　揚げ物。自家製干し柿の天ぷらは美味～　　　日本酒に合う料理ばかりで大満足　田酒や霧筑波など、いろいろと日本酒を楽しんじゃいました　最後は握り寿司。お腹一杯で、大満足　美味しかった～、ご馳走様でした、幸せ～　　　今度はあまり間を置かずに食べに来たいと思います

  2022.01.10

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  ソレイユ

  　ソレイユと言っても、ブラン♀のお友達のゴールデンドゥードルのソレイユちゃんではありません　那須塩原にある「ブラッスリー ソレイユ」というカジュアルフレンチのお店の名前なのであります　この日、東京へ戻るアツ丸さんとタムナスさんとのランチなのであります　連休真っ盛りなので、那須は大渋滞ですが、そこは地元民の我々は抜け道でスイ～ッスイと移動　前菜　　見ようによっては杏仁豆腐のようにも見えますが、那須の野菜を使ったバーニャカウダ　　　　　　メインはチキンとお魚　　　　　　　　　　化学調味料を使わず、地元の元気な有機無農薬野菜で、優しい味です。雰囲気も良いです。できれば、外で良いので、ワンコと一緒に食べられるテーブルがあると良いな～ 

  2017.05.04

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  うな富士＠名古屋めし

  　シエル君、トイプーで5歳、色はシルバーブラック、男の子です。　まだ私たちにもブラン♀にも親しもうという感じはありませんが、お散歩のときは、しっかりと一緒に歩きます　シーザー・ミラン先生の教え通り、「運動」、「しつけ」、「愛情」の順番で、まずはしっかりと運動です　焦ることなく、少しずつ信頼関係が築くことができたらと思っています。お互いに頑張ろうね　さて、新たな毛むくじゃらとのこともありますが、久々の実家。夫にとっては5年振りの妻の実家です。ということで、着いた日は、大好きな「うな富士」さん　山中湖では富士山に会えませんでしたが、こちらは予約でバッチリ　実はうな富士は鰻はもちろん美味しいのですが、刺身などもご主人の趣味もあって、とっても新鮮で美味なのであります。　　　つぶ貝に、あかしゃ海老、生牡蠣は2種類の食べ比べ。熱燗が進みます．．．　　　　　　刺し盛は2,500円くらいでこのボリューム。ネタの数も12種類。もうこれだけで十分というくらいですが、予約をすれば「うな富士スペシャル」で30種くらいを注文できますよ。　当然、最後の締めは、ひつまぶし。ま、食べてみてください　25日の名古屋最後の夜、妻は実家で手料理三昧。夫は昔の仲間との飲み会。それぞれ楽しい夜を過ごしました　ちょっとこの何日で太ってしまったかも．．．。　しっかり食べて、明日からの、新たな生活のため、パワーチャージできました

  2016.11.25

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  ノヴェッロ2016

  　今日は高根沢町民広場内にある弓道場にて第60回塩那親善弓道大会が開催されました　参加人数110名中、我が那須チームは28名と大所帯でなんか遠足気分なのです　競技は団体戦と個人戦で、立射にて4矢×2回の計8射の的中数で競います　妻の成績は2中で、チームに貢献することができませんでした。でも、また練習がんばるぞう ギンナンがいっぱい　本日はまた、イタリアのヌーボーワイン”ノッベロ”の解禁日　夜は、ノッベロ2016と”メヒコのカニピラフ”（ひたちなかに行った友達に折詰め弁当買ってきてもらいました）の晩餐　一度食べたかったカニピラフは、カニのうま味がシミシミで美味しかった～ ノッベロも旨し　思いのほか豪華なディナーとなりました

  2016.10.30

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  秋晴れの日曜日

  　ちょっと風が強いものの、秋晴れの日曜日となりました 日向ぼっこ　今日はちょっと優雅にお気に入りのナチュールさんでアフタヌーンティー　ブラン♀も一緒なので、外にテーブルを作ってもらえるのが嬉しいのであります　それだけでなく、美味しいですからね　サンドウィッチにスコーンにデザート、そしてもちろん紅茶。 　デザートは種類豊富でどれから食べようか悩んじゃいます．．．　ゆったりとした気分でお腹も満たされたので、ガーデンや周囲の散策　初めての道はなんかワクワク　案に相違せず、まだ刈り取りが済んでいない田んぼが秋陽に輝く景色を見ることができました。　ほっこり日曜日でした 

  2016.10.23

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  土用の丑です

  　本日は土用の丑の日　ということで、我が家も夏に向けて精力を蓄えるべく、「うな丼」です。　そうなると、やはり日本酒　ワイン酵母を使った珍しい日本酒で頂きました。肴には栃尾揚げ。定番のねぎチーズに一味だけでなく、納豆バージョンも作りましたが、美味しゅうございました　精がついたことだし、8月も夏も頑張って乗り切るぞ～　　 うなぎは美味しいの？

  2016.08.01

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  医食同源

  　久しぶりの東京ステイで、友人の家にお泊りして、夜遅くまでおしゃべりしました　那須では夜は、夕食を済ませるとすぐ眠くなってしまうのですが、東京では夜遅くまで眠くならないのです．．．。やはり”眠らない街”、東京なのだ～　生の蓮の葉のおかゆが食べられる美味しい中華のお店があるということで、ランチに行ってきました　 美味しそうな佇まい　吉祥寺にある「竹爐山房」にてヘルシーコースのランチをいただきました 前菜　手前はうつぼの蒸しもの へちまとささみの炒め物　へちまは、漢方では涼。身体を冷やす作用があります。瑞々しくて美味しかった　　　　　　 海鮮スープ　 生の蓮の葉で作ったおかゆ　このほかに、 麺と杏仁豆腐がつきます。ここの杏仁豆腐は今まで食べたことのないお味　本来は薬膳料理の一種で喘息の治療薬であるアンズ類の種の中の「仁」を使っているそうです。だからちょっと仁丹のような苦みがあったのですね～。でも後味スッキリです　どれも素材を活かし優しくスパイスを利かせたお料理で、身体の中からポカポカしてきて、まさに”医食同源”　美味しゅうございました　東京を満喫して、毛むくじゃら達の待っている那須のお山へ帰ります  おかえり～　那須の空気と、夜の暗闇に帰ってきたと実感するのでありました　やっぱり我が家が一番　There is no place like home, there is no place like home, there is no place like home!

  2016.07.17

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  仙台みやげ

  　昨日、夫はお仕事で仙台にお泊りで、本日、お土産物を持って帰ってきました。　手前は定番の「萩の月」。やっぱり美味しいですよね～　茶色いのは、仙台・ankoyaさんのどら焼き。あんこが美味しく、抹茶は特にgooooood　HACHIの「行列の赤ナポリタン」はカゴメのナポリタンスタジアムでグランプリを獲ったので楽しみ～　それ以外は、東北のもので、塩釜の「はちやの餃子」、八戸の「だしが活きたイカ塩辛」、かもめの玉子など。　仙台と言えば、牛タンですが、冷やし中華も発祥の地。ということで、駅前秦陽楼の冷やし中華を頂きました。こちらのお店、開店と同時に席が埋まってしまうほどの人気店　マーボー焼きそばも気になる．．．。　ま、こんなんで仕事はしっかりとして来たのでしょうか？　と、どことなく夫を見る目が冷たいチャイなのでありました

  2016.05.28

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  Newアワーズダイニング

  　今日は、親友のカオルちゃんとプリちゃんが、東京に帰る日です　淋しい～　お別れのランチは、新しい場所に移転したアワーズダイニングさんに行くことにしました　以前の場所からそれほど離れておらず、オーナーご自身や友人の方々と作られたお店は、ナチュラルな温かみのある素敵な空間でした　 　料理は季節感があり、見た目、お味ともGOOD　メインはもちろん、それまでの前菜やアミューズ、スープなど、とても楽しませてくれます　　やぎのあずきちゃんは日向ぼっこ中　ブラン♀は時々やぎに間違われますが、似てますかね？　　那須での日々を思いながら、楽しく語らい、素敵なひと時を過ごすことができました　ご馳走さまでした　カオルちゃん＆プリちゃん、またね～

  2016.03.21

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  焼肉モード

  　2人ともお疲れの中、肉モード　ということで久々の、焼肉だ～　お店は黒磯の牛兵衛さん。昼からの焼肉とはちょっと豪勢な感じもしますが、割安なのであります　美味しかった～、ご馳走様～　2人ですが、3人分のランチを注文。牛兵衛焼肉、ダブルハラミ、ミックスホルモンで3,640円。サラダも飲み物も3人前。ごはんとスープはお替り自由ということで、お替りもしちゃいました　ガッツリ食べて身体もポカポカ身体がお肉を求めていたようです　食べ物ついで、夫が松江で食べた海鮮丼ランチも。宍道湖のしじみ汁もついて1,000円でした。新鮮で美味しかったとさ　いいな～、海鮮丼も　お肉もお魚の野菜も、美味しく食べれるって幸せなのだ～

  2016.02.20

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  みっちゃんと所さん

  　節分祭の抽選で大当たりのカニ　美味しく食べるには、福井のむきむきみっちゃんと所さんの力をお借りしました。毎週視聴している「所さんの目がテン」のカニ編を保存してありましたので、改めて見返してお勉強　冷凍カニから出た汁（エキス）をフライパンに入れて、カニを蒸すことで、エキスたっぷりの美味しさ　さらにはみっちゃん直伝の剥き方でエキスを垂らすことなく、きれいに手早く頂けるのであります　お蔭様で日本酒を頂きながら、美味しゅうございました。　大満足なカニ尽くしなのでありました

  2016.02.06

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  新年会＠ふくのすけ

  　本日は黒磯にある『ふくのすけ』にて新年会　http://tabelog.com/tochigi/A0905/A090501/9013604/　「ふぐコース」とちょっと豪華な理由として、去年の有馬記念で当てちゃいました　それを一緒に買ったメンバーで分かち合いました　てっさと皮ポン酢、つづいて、唐揚げ 　他にも、お刺身や湯葉料理などを肴に、当然、ひれ酒も　そして、ふぐちりと食べた後は、雑炊  これ一番好きかも　このコース税別一人5000円は、コスパが高い　今年で3年目になる『ふくのすけ』さん、これからも頑張ってくださいね　また、食べに来ま～す　次は桜花賞で、何食べよう　（まぐれは続かないかな？？？）

  2016.01.24

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  シモバシラ

  　今朝はこの冬一番の冷え込みだったそうです　キーンといった寒さです。 冬の装い　朝のお散歩もいたるところ霜が張っており、歩く音もサクサクではなく”ザクザク”って感じでした　本日のランチは前から気になっていた大田原にある日本料理『胡丹』というお店に行きました　日中は太陽が燦々と降り注ぎ、暖かいのであります　それに、那須の山を下りると暖かいのだ。それにしても、お店の名前から想像するのは中国料理ですが．．．。建物から想像するのはイタリアンって感じですが．．．。 素敵な外観　今回頂いたのは胡丹懐石弁当（1,800円、限定20食）であります　同じ値段で海鮮ちらし重（限定10食）もあります 先付と昆布の佃煮が入ったお出汁 カキフライもある～ デザートとピーチティ 　関西の割烹8年仕込みの大田原出身のオーナーが作るお料理は、どれも丁寧に作られており、匠の技を感じ、久しぶりに洗練された和食を頂いたという気分　美味しかった～、ご馳走さまでした　今度は夫と一緒に、カウンターで日本酒を飲みながら懐石料理を頂きたいですね～

  2015.12.09

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  秋色

  　那須の我が家の周りは、すっかり秋色です　　ブラン♀のお散歩で外に行くのが楽しい季節です。肌寒くても、ちょっと歩くとポカポカと。　この日はちょっと風もあって、葉も裏返り、それが違った色合いを見せてくれます。　この日は私達にとっての記念の日でもあり、パパシュネルさんでランチです　近くなので、却って行く機会を失っていましたが、美味しいと評判のお店に期待が膨らみます　本日は歩いて行きましたので、昼からアルコールOKです　ということで、白ワインで乾杯　続いて、赤ワイン．．．。　　とっても美味しゅうございました　夫曰く、今まで食べたビーフシチューで一番の味だそうです。

  2015.11.03

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  札幌

  　今月のはじめに北海道のお土産を頂きましたが、今回は夫が札幌に出張　札幌では既にコートを着ている人が多く、秋から冬の装いに変わりつつあります。週末には雪が降るかも．．．　札幌に到着して、先ずは腹ごしらえに向かったのは、味噌ラーメン発祥のお店、「味の三平」　やはり何度食べても、こちらの味噌ラーメンは美味しいのですよね～、いいな～　今度、いつ行けるかな？　美味しいものを頂きたくなりました

  2015.10.23

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